Мой здоровый рацион

Рецепт отруби с киви и кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты отруби с киви и кефиром

Киви 100 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Способ приготовления

выход 220!!!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "отруби с киви и кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 ккал 1684 ккал 3% 6% 3368 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5% 4000 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.4% 3733 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 5.6% 3590 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 19% 1053 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 7.6% 2631 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 4.2% 4865 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 2% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 11.6% 1714 г
Витамин В4, холин 21.5 мг 500 мг 4.3% 8.6% 2326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 6.4% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 3% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.9 мкг 400 мкг 1% 2% 10256 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 13.4% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 90.35 мг 90 мг 100.4% 200.8% 100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.65 мг 20 мг 3.3% 6.6% 3077 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223 мг 2500 мг 8.9% 17.8% 1121 г
Кальций, Ca 80 мг 1000 мг 8% 16% 1250 г
Магний, Mg 19.5 мг 400 мг 4.9% 9.8% 2051 г
Натрий, Na 27.5 мг 1300 мг 2.1% 4.2% 4727 г
Сера, S 14.5 мг 1000 мг 1.5% 3% 6897 г
Фосфор, P 62 мг 800 мг 7.8% 15.6% 1290 г
Хлор, Cl 55 мг 2300 мг 2.4% 4.8% 4182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 407.5 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 5% 4000 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 6% 3333 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 10% 2000 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.6% 40000 г
Медь, Cu 5 мкг 1000 мкг 0.5% 1% 20000 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 7.2% 2800 г
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 3.6% 5500 г
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 4% 5000 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 3.4% 6000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность отруби с киви и кефиром составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».