| Сыр | 150 г |
| Ветчина, рубленая | 100 г |
| Соус чили шрирача | 60 г |
| Дрожжевое тесто Даша | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.1 ккал | 1684 ккал | 15% | 6% | 668 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 5.8% | 685 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 6.9% | 571 г |
| Углеводы | 29.7 г | 219 г | 13.6% | 5.4% | 737 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.6% | 1538 г |
| Вода | 45.6 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4985 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.2 мкг | 900 мкг | 6.8% | 2.7% | 1471 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 17.333 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 1% | 3876 г |
| бета Криптоксантин | 24.741 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 66.37 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 4.5% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 3.6% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 33.88 мг | 500 мг | 6.8% | 2.7% | 1476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 2.7% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 3.2% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.333 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.8% | 2182 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.42 мкг | 3 мкг | 14% | 5.6% | 714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.42 мг | 90 мг | 2.7% | 1.1% | 3719 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.262 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1% | 3817 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.086 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.991 мг | 15 мг | 6.6% | 2.6% | 1514 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.153 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.7% | 2322 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1658 мг | 20 мг | 15.8% | 6.3% | 632 г |
| Ниацин | 0.583 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.84 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.26 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.6% | 1550 г |
| Кальций, Ca | 225.05 мг | 1000 мг | 22.5% | 8.9% | 444 г |
| Кремний, Si | 1.323 мг | 30 мг | 4.4% | 1.7% | 2268 г |
| Магний, Mg | 22.62 мг | 400 мг | 5.7% | 2.3% | 1768 г |
| Натрий, Na | 836.77 мг | 1300 мг | 64.4% | 25.5% | 155 г |
| Сера, S | 101.7 мг | 1000 мг | 10.2% | 4% | 983 г |
| Фосфор, P | 188.1 мг | 800 мг | 23.5% | 9.3% | 425 г |
| Хлор, Cl | 735.34 мг | 2300 мг | 32% | 12.7% | 313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.841 мг | 18 мг | 4.7% | 1.9% | 2140 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 0.873 мкг | 10 мкг | 8.7% | 3.5% | 1145 г |
| Марганец, Mn | 0.2725 мг | 2 мг | 13.6% | 5.4% | 734 г |
| Медь, Cu | 72.83 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 2.9% | 1373 г |
| Молибден, Mo | 6.38 мкг | 70 мкг | 9.1% | 3.6% | 1097 г |
| Никель, Ni | 0.728 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.399 мкг | 55 мкг | 13.5% | 5.4% | 743 г |
| Стронций, Sr | 3.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33642 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 1.5207 мг | 12 мг | 12.7% | 5% | 789 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.652 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.172 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.451 г | ~ | |||
| Валин | 0.586 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.292 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.918 г | ~ | |||
| Лизин | 0.608 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Треонин | 0.408 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.535 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.767 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.391 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Глицин | 0.334 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.388 г | ~ | |||
| Пролин | 0.978 г | ~ | |||
| Серин | 0.533 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.597 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.7% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.614 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.167 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.205 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.241 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.654 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.883 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.593 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.653 г | min 16.8 г | 9.8% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.096 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.653 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.185 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Булка с ветчиной и сыром Даша составляет 252,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».