Мой здоровый рацион

Рецепт Киноа, яйца, гречка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Киноа, яйца, гречка

Киноа, неприготовленная 60 г
Гречневая крупа ядрица 60 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа, яйца, гречка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.7 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 659 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 6.7% 580 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 5.4% 718 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 5.6% 695 г
Углеводы (общие) 36.5 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 9.8% 400 г
Вода 41.1 г 2273 г 1.8% 0.7% 5530 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119 мкг 900 мкг 13.2% 5.2% 756 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
бета Криптоксантин 0.273 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.455 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.247 мг 1.5 мг 16.5% 6.5% 607 г
Витамин В2, рибофлавин 0.341 мг 1.8 мг 18.9% 7.4% 528 г
Витамин В4, холин 148.02 мг 500 мг 29.6% 11.6% 338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.921 мг 5 мг 18.4% 7.2% 543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.306 мг 2 мг 15.3% 6% 654 г
Витамин В9, фолаты 62.091 мкг 400 мкг 15.5% 6.1% 644 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 3.1% 1271 г
Витамин D, кальциферол 1 мкг 10 мкг 10% 3.9% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.156 мг 15 мг 7.7% 3% 1298 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 1.241 мг ~
дельта Токоферол 0.095 мг ~
Витамин Н, биотин 11.909 мкг 50 мкг 23.8% 9.3% 420 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.0145 мг 20 мг 20.1% 7.9% 498 г
Ниацин 1.232 мг ~
Бетаин 171.927 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.82 мг 2500 мг 12.8% 5% 779 г
Кальций, Ca 43.27 мг 1000 мг 4.3% 1.7% 2311 г
Кремний, Si 22.091 мг 30 мг 73.6% 28.8% 136 г
Магний, Mg 113.73 мг 400 мг 28.4% 11.1% 352 г
Натрий, Na 63.09 мг 1300 мг 4.9% 1.9% 2061 г
Сера, S 142.51 мг 1000 мг 14.3% 5.6% 702 г
Фосфор, P 293.2 мг 800 мг 36.7% 14.4% 273 г
Хлор, Cl 79.91 мг 2300 мг 3.5% 1.4% 2878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.1 мкг ~
Бор, B 95.5 мкг ~
Ванадий, V 46.36 мкг ~
Железо, Fe 4.21 мг 18 мг 23.4% 9.2% 428 г
Йод, I 9.99 мкг 150 мкг 6.7% 2.6% 1502 г
Кобальт, Co 5.391 мкг 10 мкг 53.9% 21.1% 185 г
Литий, Li 1.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.9931 мг 2 мг 49.7% 19.4% 201 г
Медь, Cu 373.18 мкг 1000 мкг 37.3% 14.6% 268 г
Молибден, Mo 12.109 мкг 70 мкг 17.3% 6.8% 578 г
Никель, Ni 2.755 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 17.827 мкг 55 мкг 32.4% 12.7% 309 г
Стронций, Sr 82.91 мкг ~
Титан, Ti 9 мкг ~
Фтор, F 31.27 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12792 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 2.3% 1718 г
Цинк, Zn 1.9091 мг 12 мг 15.9% 6.2% 629 г
Цирконий, Zr 9.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.962 г ~
Валин 0.673 г ~
Гистидин* 0.347 г ~
Изолейцин 0.536 г ~
Лейцин 0.925 г ~
Лизин 0.763 г ~
Метионин 0.362 г ~
Метионин + Цистеин 0.505 г ~
Треонин 0.501 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.618 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.792 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.641 г ~
Аспарагиновая кислота 1.168 г ~
Глицин 0.577 г ~
Глутаминовая кислота 1.93 г ~
Пролин 0.529 г ~
Серин 0.744 г ~
Тирозин 0.408 г ~
Цистеин 0.277 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.157 г от 0.9 до 3.7 г 17.4% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.912 г от 4.7 до 16.8 г 40.7% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 259.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.72 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.24 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.421 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.007 г min 16.8 г 17.9% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.538 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.023 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.784 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.598 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.125 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~

Энергетическая ценность Киноа, яйца, гречка составляет 255,7 кКал.

  • Порция = 220 гр (562.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».