| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 30 г |
| Заправка для салата, русская | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.1 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3171 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.2% | 5846 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9% | 2074 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 4.7% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.2% | 1538 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194 мкг | 900 мкг | 21.6% | 40.7% | 464 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.133 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.139 мг | 5 мг | 22.8% | 42.9% | 439 г |
| бета Криптоксантин | 3.267 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 238.4 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.533 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.5% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 5.65 мг | 500 мг | 1.1% | 2.1% | 8850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 7.9% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 7.9% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.467 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.5% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.55 мг | 90 мг | 28.4% | 53.5% | 352 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.921 мг | 15 мг | 6.1% | 11.5% | 1629 г |
| Витамин Н, биотин | 0.827 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.2% | 6046 г |
| Витамин К, филлохинон | 13 мкг | 120 мкг | 10.8% | 20.3% | 923 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7796 мг | 20 мг | 3.9% | 7.3% | 2565 г |
| Ниацин | 0.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.8 мг | 2500 мг | 10.7% | 20.2% | 937 г |
| Кальций, Ca | 40.87 мг | 1000 мг | 4.1% | 7.7% | 2447 г |
| Кремний, Si | 4.107 мг | 30 мг | 13.7% | 25.8% | 730 г |
| Магний, Mg | 25.47 мг | 400 мг | 6.4% | 12.1% | 1570 г |
| Натрий, Na | 83 мг | 1300 мг | 6.4% | 12.1% | 1566 г |
| Сера, S | 10.77 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.1% | 9285 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 7.7% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 41.31 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.4% | 5568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.847 мг | 18 мг | 4.7% | 8.9% | 2125 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 1.9% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 4.227 мкг | 10 мкг | 42.3% | 79.7% | 237 г |
| Литий, Li | 19.467 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1818 мг | 2 мг | 9.1% | 17.1% | 1100 г |
| Медь, Cu | 86.93 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 16.4% | 1150 г |
| Молибден, Mo | 4.787 мкг | 70 мкг | 6.8% | 12.8% | 1462 г |
| Никель, Ni | 9.047 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.553 мкг | 55 мкг | 1% | 1.9% | 9946 г |
| Стронций, Sr | 5.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.52 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 27548 г |
| Хром, Cr | 4.69 мкг | 50 мкг | 9.4% | 17.7% | 1066 г |
| Цинк, Zn | 0.2087 мг | 12 мг | 1.7% | 3.2% | 5750 г |
| Цирконий, Zr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.287 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.542 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.119 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.2% | 24.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.931 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.8% | 37.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.665 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.395 г | min 16.8 г | 2.4% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.989 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.873 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат из свежий помидор составляет 53,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».