Мой здоровый рацион

Рецепт Чебуреки июнь 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чебуреки июнь 2024

Тесто для вареников с ржаной мукой 68 г
Фарш куриный с кабачком 86 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки июнь 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.9 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8.3% 628 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.2% 727 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 4.4% 1177 г
Углеводы (общие) 20.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5% 1053 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.4% 3885 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 0.8% 6207 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.033 мкг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7576 г
бета Криптоксантин 17.543 мкг ~
Ликопин 0.056 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.039 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 4.3% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 4.6% 1139 г
Витамин В4, холин 50.27 мг 500 мг 10.1% 5.3% 995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.764 мг 5 мг 15.3% 8% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.332 мг 2 мг 16.6% 8.7% 602 г
Витамин В9, фолаты 11.267 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3550 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 5.1% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.5% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.943 мг 15 мг 13% 6.8% 772 г
гамма Токоферол 0.103 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.7874 мг 20 мг 18.9% 9.8% 528 г
Ниацин 0.361 мг ~
Бетаин 3.855 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.37 мг 2500 мг 13.6% 7.1% 737 г
Кальций, Ca 15.72 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6361 г
Кремний, Si 2.238 мг 30 мг 7.5% 3.9% 1340 г
Магний, Mg 21.28 мг 400 мг 5.3% 2.8% 1880 г
Натрий, Na 187.52 мг 1300 мг 14.4% 7.5% 693 г
Сера, S 113.29 мг 1000 мг 11.3% 5.9% 883 г
Фосфор, P 133.3 мг 800 мг 16.7% 8.7% 600 г
Хлор, Cl 243.08 мг 2300 мг 10.6% 5.5% 946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.1 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 17.83 мкг ~
Железо, Fe 1.116 мг 18 мг 6.2% 3.2% 1613 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16304 г
Кобальт, Co 0.739 мкг 10 мкг 7.4% 3.9% 1353 г
Марганец, Mn 0.3676 мг 2 мг 18.4% 9.6% 544 г
Медь, Cu 90.68 мкг 1000 мкг 9.1% 4.7% 1103 г
Молибден, Mo 3.978 мкг 70 мкг 5.7% 3% 1760 г
Никель, Ni 0.482 мкг ~
Олово, Sn 1.01 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 8.647 мкг 55 мкг 15.7% 8.2% 636 г
Титан, Ti 2.14 мкг ~
Фтор, F 18.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21482 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5376 г
Цинк, Zn 1.0791 мг 12 мг 9% 4.7% 1112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.644 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.623 г ~
Валин 0.477 г ~
Гистидин* 0.289 г ~
Изолейцин 0.446 г ~
Лейцин 0.767 г ~
Лизин 0.808 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.406 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.408 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.554 г ~
Аспарагиновая кислота 0.905 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.47 г ~
Глутаминовая кислота 1.549 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.43 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.589 г от 4.7 до 16.8 г 55.1% 28.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.489 мг ~
бета Ситостерол 5.62 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.617 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.153 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.648 г min 16.8 г 15.8% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.28 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.329 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.49 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.716 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.461 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.648 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.032 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.021 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.021 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.011 г ~

Энергетическая ценность Чебуреки июнь 2024 составляет 191,9 кКал.

  • Порция = 79 гр (151.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».