Мой здоровый рацион

Рецепт Желе на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе на кокосовом молоке

кокосовое молоко 400 г
Желатин пищевой 15 г
Какао-порошок 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.8 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1986 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.7% 1767 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 13.4% 875 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.3% 9125 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.3% 2222 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 4.5% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.4% 36000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В9, фолаты 1.162 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 34423 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.008 мг 15 мг 0.1% 0.1% 187500 г
Витамин РР, НЭ 0.6853 мг 20 мг 3.4% 4% 2918 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39 мг 2500 мг 1.6% 1.9% 6410 г
Кальций, Ca 27.95 мг 1000 мг 2.8% 3.3% 3578 г
Магний, Mg 13.79 мг 400 мг 3.4% 4% 2901 г
Натрий, Na 0.72 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 180556 г
Сера, S 2.07 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 48309 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 4% 2909 г
Хлор, Cl 0.72 мг 2300 мг 319444 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 4.1% 2821 г
Марганец, Mn 0.1229 мг 2 мг 6.1% 7.2% 1627 г
Медь, Cu 172.77 мкг 1000 мкг 17.3% 20.4% 579 г
Молибден, Mo 1.446 мкг 70 мкг 2.1% 2.5% 4841 г
Фтор, F 6.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 63191 г
Цинк, Zn 0.1833 мг 12 мг 1.5% 1.8% 6547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.05 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.712 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.515 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.232 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Желе на кокосовом молоке составляет 84,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».