| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 140 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 90 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 115 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 3 г |
| Инулин [Fit Parad] | 3 г |
| Сахар песок | 4 г |
Белки взбивать отдельно, запекать на мощ. 3 а мультиварке, минут 30-35
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.3 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 13.3% | 507 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.1% | 1647 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 4.4% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3434 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.2 мкг | 900 мкг | 7% | 4.7% | 1424 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 9.6% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 94.53 мг | 500 мг | 18.9% | 12.7% | 529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.535 мг | 5 мг | 10.7% | 7.2% | 935 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 5.1% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.164 мкг | 400 мкг | 5.8% | 3.9% | 1727 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.78 мкг | 3 мкг | 26% | 17.5% | 385 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.498 мкг | 10 мкг | 5% | 3.4% | 2008 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.413 мг | 15 мг | 2.8% | 1.9% | 3632 г |
| Витамин Н, биотин | 9.162 мкг | 50 мкг | 18.3% | 12.3% | 546 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3746 мг | 20 мг | 16.9% | 11.4% | 593 г |
| Ниацин | 0.603 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.64 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.8% | 1765 г |
| Кальций, Ca | 133.54 мг | 1000 мг | 13.4% | 9% | 749 г |
| Кремний, Si | 0.45 мг | 30 мг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Магний, Mg | 23.21 мг | 400 мг | 5.8% | 3.9% | 1723 г |
| Натрий, Na | 237.78 мг | 1300 мг | 18.3% | 12.3% | 547 г |
| Сера, S | 157.08 мг | 1000 мг | 15.7% | 10.6% | 637 г |
| Фосфор, P | 217 мг | 800 мг | 27.1% | 18.3% | 369 г |
| Хлор, Cl | 318.65 мг | 2300 мг | 13.9% | 9.4% | 722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.147 мг | 18 мг | 6.4% | 4.3% | 1569 г |
| Йод, I | 9.85 мкг | 150 мкг | 6.6% | 4.5% | 1523 г |
| Кобальт, Co | 3.914 мкг | 10 мкг | 39.1% | 26.4% | 255 г |
| Марганец, Mn | 0.1806 мг | 2 мг | 9% | 6.1% | 1107 г |
| Медь, Cu | 76.75 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.2% | 1303 г |
| Молибден, Mo | 8.565 мкг | 70 мкг | 12.2% | 8.2% | 817 г |
| Никель, Ni | 1.395 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.201 мкг | 55 мкг | 38.5% | 26% | 259 г |
| Стронций, Sr | 10.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.26 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12796 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.6% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.6643 мг | 12 мг | 5.5% | 3.7% | 1806 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.916 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.333 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.544 г | ~ | |||
| Валин | 0.617 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.326 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.848 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.427 г | ~ | |||
| Треонин | 0.495 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.562 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.457 г | ~ | |||
| Аланин | 0.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.733 г | ~ | |||
| Глицин | 0.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.862 г | ~ | |||
| Пролин | 0.987 г | ~ | |||
| Серин | 0.582 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.52 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.405 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.6% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.071 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.498 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.196 г | min 16.8 г | 7.1% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.994 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с цельнозерновой мукой ПП, рикоттой и йогуртом-2 составляет 148,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».