Мой здоровый рацион

Рецепт Майонез из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Майонез из творога

Творог мягкий 118 г
Горчица душистая 22 г
Псиллиум [Polezzno] 3.7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.9 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2908 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 21.8% 792 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.2% 8000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.6% 6844 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.6% 6667 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 6.4% 2671 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.8% 6207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 3.8% 4451 г
Витамин РР, НЭ 0.1271 мг 20 мг 0.6% 1% 15736 г
Макроэлементы
Калий, K 33.99 мг 2500 мг 1.4% 2.4% 7355 г
Кальций, Ca 16.84 мг 1000 мг 1.7% 2.9% 5938 г
Магний, Mg 18.68 мг 400 мг 4.7% 8.1% 2141 г
Натрий, Na 193.97 мг 1300 мг 14.9% 25.7% 670 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 7.1% 2454 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.653 мг 18 мг 9.2% 15.9% 1089 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.077 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Майонез из творога составляет 57,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».