| Свинина | 500 г |
| Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) | 150 г |
| Айва | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 200 г |
| Сыр Красногорский [Русский Пармезан] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 306.9 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 549 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 6.8% | 478 г |
| Жиры | 24.8 г | 56 г | 44.3% | 14.4% | 226 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 0.7% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 51.9 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4380 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.5 мкг | 900 мкг | 2.1% | 0.7% | 4865 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 1.1% | 2994 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 316.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.234 мг | 1.5 мг | 15.6% | 5.1% | 641 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 3.6% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 45.04 мг | 500 мг | 9% | 2.9% | 1110 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 2.5% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 3.9% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.456 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.9% | 3492 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.314 мкг | 3 мкг | 10.5% | 3.4% | 955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.98 мг | 90 мг | 5.5% | 1.8% | 1807 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.743 мг | 15 мг | 58.3% | 19% | 172 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 2.2% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9436 мг | 20 мг | 19.7% | 6.4% | 507 г |
| Ниацин | 0.026 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.34 мг | 2500 мг | 9.3% | 3% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 29.67 мг | 1000 мг | 3% | 1% | 3370 г |
| Магний, Mg | 19.57 мг | 400 мг | 4.9% | 1.6% | 2044 г |
| Натрий, Na | 856.92 мг | 1300 мг | 65.9% | 21.5% | 152 г |
| Сера, S | 6.22 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 16077 г |
| Фосфор, P | 122.4 мг | 800 мг | 15.3% | 5% | 654 г |
| Хлор, Cl | 1087.25 мг | 2300 мг | 47.3% | 15.4% | 212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.148 мг | 18 мг | 6.4% | 2.1% | 1568 г |
| Кобальт, Co | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.9% | 3663 г |
| Марганец, Mn | 0.0893 мг | 2 мг | 4.5% | 1.5% | 2240 г |
| Медь, Cu | 72.62 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 2.4% | 1377 г |
| Молибден, Mo | 2.004 мкг | 70 мкг | 2.9% | 0.9% | 3493 г |
| Селен, Se | 14.851 мкг | 55 мкг | 27% | 8.8% | 370 г |
| Цинк, Zn | 1.9069 мг | 12 мг | 15.9% | 5.2% | 629 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.822 г | ~ | |||
| Валин | 0.644 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.515 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.603 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.049 г | ~ | |||
| Лизин | 1.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.347 г | ~ | |||
| Треонин | 0.562 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.531 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.731 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.198 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.579 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.955 г | ~ | |||
| Пролин | 0.519 г | ~ | |||
| Серин | 0.539 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.504 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 11.959 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.554 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 28.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.888 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.67 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.102 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.397 г | min 16.8 г | 32.1% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.297 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.8 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.977 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 32.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.95 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с майонезом и луком (примерно) составляет 306,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».