Мой здоровый рацион

Рецепт Блин из шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин из шпината

Шпинат 55 г
Овсянка 50 г
Яйцо куриное 2 С0
Творожный Сыр с Сыром Маасдам [Almette] 30 г
Форель радужная, дикая 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин из шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 11% 697 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 10.5% 737 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.5% 5341 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.5% 3035 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.8 мкг 900 мкг 25.5% 19.6% 392 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.794 мг 5 мг 15.9% 12.2% 630 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.9% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 10.1% 763 г
Витамин В4, холин 102.04 мг 500 мг 20.4% 15.7% 490 г
Витамин В5, пантотеновая 0.779 мг 5 мг 15.6% 12% 642 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 6.5% 1198 г
Витамин В9, фолаты 20.349 мкг 400 мкг 5.1% 3.9% 1966 г
Витамин В12, кобаламин 1.114 мкг 3 мкг 37.1% 28.6% 269 г
Витамин C, аскорбиновая 9.93 мг 90 мг 11% 8.5% 906 г
Витамин D, кальциферол 0.823 мкг 10 мкг 8.2% 6.3% 1215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.741 мг 15 мг 4.9% 3.8% 2024 г
Витамин Н, биотин 8.64 мкг 50 мкг 17.3% 13.3% 579 г
Витамин К, филлохинон 82.9 мкг 120 мкг 69.1% 53.2% 145 г
Витамин РР, НЭ 2.89 мг 20 мг 14.5% 11.2% 692 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.17 мг 2500 мг 12.2% 9.4% 822 г
Кальций, Ca 57.92 мг 1000 мг 5.8% 4.5% 1727 г
Кремний, Si 11.005 мг 30 мг 36.7% 28.3% 273 г
Магний, Mg 31.2 мг 400 мг 7.8% 6% 1282 г
Натрий, Na 103.21 мг 1300 мг 7.9% 6.1% 1260 г
Сера, S 117.6 мг 1000 мг 11.8% 9.1% 850 г
Фосфор, P 160.8 мг 800 мг 20.1% 15.5% 498 г
Хлор, Cl 132.68 мг 2300 мг 5.8% 4.5% 1733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 1.35 мкг ~
Железо, Fe 3.6 мг 18 мг 20% 15.4% 500 г
Йод, I 10.53 мкг 150 мкг 7% 5.4% 1425 г
Кобальт, Co 4.384 мкг 10 мкг 43.8% 33.7% 228 г
Литий, Li 0.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.4597 мг 2 мг 23% 17.7% 435 г
Медь, Cu 82.1 мкг 1000 мкг 8.2% 6.3% 1218 г
Молибден, Mo 5.31 мкг 70 мкг 7.6% 5.9% 1318 г
Никель, Ni 0.24 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 14.259 мкг 55 мкг 25.9% 20% 386 г
Стронций, Sr 11.48 мкг ~
Фтор, F 43.16 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9268 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3.1% 2500 г
Цинк, Zn 0.8717 мг 12 мг 7.3% 5.6% 1377 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.569 г ~
Валин 0.528 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.437 г ~
Лейцин 0.772 г ~
Лизин 0.75 г ~
Метионин 0.287 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.432 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.428 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.458 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.542 г ~
Аспарагиновая кислота 0.93 г ~
Глицин 0.377 г ~
Глутаминовая кислота 1.345 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.535 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.242 г от 0.9 до 3.7 г 26.9% 20.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.743 г от 4.7 до 16.8 г 15.8% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 225.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.287 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.853 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.09 г min 16.8 г 12.4% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.655 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.725 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.034 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.022 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.086 г ~

Энергетическая ценность Блин из шпината составляет 129,8 кКал.

  • Порция = 321 гр (416.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».