Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с протеином

Творог 5% 400 г
Яйцо куриное 106 г
Пшеничная мука, высшего сорта 11 г
WHEY PROTEIN 11 г
Сахар песок 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 14.4% 349 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8.5% 589 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.5% 3318 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.2% 4178 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.4 мкг 900 мкг 12.7% 6.4% 787 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.9% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.463 мг 1.8 мг 25.7% 12.9% 389 г
Витамин В4, холин 107.95 мг 500 мг 21.6% 10.9% 463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.626 мг 5 мг 12.5% 6.3% 799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 6.5% 778 г
Витамин В9, фолаты 47.82 мкг 400 мкг 12% 6% 836 г
Витамин В12, кобаламин 1.494 мкг 3 мкг 49.8% 25% 201 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6475 г
Витамин D, кальциферол 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 3.2% 1555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.042 мг 15 мг 6.9% 3.5% 1440 г
Витамин Н, биотин 13.651 мкг 50 мкг 27.3% 13.7% 366 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.9365 мг 20 мг 24.7% 12.4% 405 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.49 мг 2500 мг 6.1% 3.1% 1639 г
Кальций, Ca 179.99 мг 1000 мг 18% 9% 556 г
Кремний, Si 0.11 мг 30 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Магний, Mg 27.26 мг 400 мг 6.8% 3.4% 1467 г
Натрий, Na 76.6 мг 1300 мг 5.9% 3% 1697 г
Сера, S 48.57 мг 1000 мг 4.9% 2.5% 2059 г
Фосфор, P 273.3 мг 800 мг 34.2% 17.2% 293 г
Хлор, Cl 41.89 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.9 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 2.48 мкг ~
Железо, Fe 1.356 мг 18 мг 7.5% 3.8% 1327 г
Йод, I 7.68 мкг 150 мкг 5.1% 2.6% 1953 г
Кобальт, Co 2.694 мкг 10 мкг 26.9% 13.5% 371 г
Марганец, Mn 0.0398 мг 2 мг 2% 1% 5025 г
Медь, Cu 24.77 мкг 1000 мкг 2.5% 1.3% 4037 г
Молибден, Mo 1.934 мкг 70 мкг 2.8% 1.4% 3619 г
Никель, Ni 0.061 мкг ~
Олово, Sn 0.14 мкг ~
Селен, Se 9.053 мкг 55 мкг 16.5% 8.3% 608 г
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 15.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26350 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4464 г
Цинк, Zn 0.4691 мг 12 мг 3.9% 2% 2558 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.469 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.231 г от 4.7 до 16.8 г 26.2% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.842 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.621 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.615 г min 16.8 г 9.6% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.38 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.146 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с протеином составляет 199 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».