| Шампиньоны (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Жарка) | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 350 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.8 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 656 г |
| Белки | 28 г | 76 г | 36.8% | 14.3% | 271 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 9.9% | 394 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 0.7% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.1% | 1250 г |
| Вода | 49.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4629 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.3 мкг | 900 мкг | 11.6% | 4.5% | 863 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 3.2% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.33 мг | 1.8 мг | 18.3% | 7.1% | 545 г |
| Витамин В4, холин | 123.15 мг | 500 мг | 24.6% | 9.6% | 406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.594 мг | 5 мг | 51.9% | 20.2% | 193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.826 мг | 2 мг | 41.3% | 16.1% | 242 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.025 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.7% | 2349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.529 мкг | 3 мкг | 17.6% | 6.9% | 567 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.63 мг | 90 мг | 2.9% | 1.1% | 3422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.113 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.4% | 8850 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.941 мг | 15 мг | 6.3% | 2.5% | 1594 г |
| Витамин Н, биотин | 9.703 мкг | 50 мкг | 19.4% | 7.6% | 515 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5153 мг | 20 мг | 52.6% | 20.5% | 190 г |
| Ниацин | 13.131 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 599.99 мг | 2500 мг | 24% | 9.3% | 417 г |
| Кальций, Ca | 62.32 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.4% | 1605 г |
| Кремний, Si | 1.028 мг | 30 мг | 3.4% | 1.3% | 2918 г |
| Магний, Mg | 102.6 мг | 400 мг | 25.7% | 10% | 390 г |
| Натрий, Na | 84.36 мг | 1300 мг | 6.5% | 2.5% | 1541 г |
| Сера, S | 266.83 мг | 1000 мг | 26.7% | 10.4% | 375 г |
| Фосфор, P | 258.3 мг | 800 мг | 32.3% | 12.6% | 310 г |
| Хлор, Cl | 132.98 мг | 2300 мг | 5.8% | 2.3% | 1730 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.829 мг | 18 мг | 10.2% | 4% | 984 г |
| Йод, I | 14.59 мкг | 150 мкг | 9.7% | 3.8% | 1028 г |
| Кобальт, Co | 15.86 мкг | 10 мкг | 158.6% | 61.8% | 63 г |
| Литий, Li | 0.19 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0768 мг | 2 мг | 3.8% | 1.5% | 2604 г |
| Медь, Cu | 315.44 мкг | 1000 мкг | 31.5% | 12.3% | 317 г |
| Молибден, Mo | 15.017 мкг | 70 мкг | 21.5% | 8.4% | 466 г |
| Никель, Ni | 0.19 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.683 мкг | 55 мкг | 55.8% | 21.7% | 179 г |
| Стронций, Sr | 14.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 149.31 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 1.4% | 2679 г |
| Хром, Cr | 30.15 мкг | 50 мкг | 60.3% | 23.5% | 166 г |
| Цинк, Zn | 1.7792 мг | 12 мг | 14.8% | 5.8% | 674 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.816 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.118 г | ~ | |||
| Валин | 1.564 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.509 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.362 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.357 г | ~ | |||
| Лизин | 3.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.545 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.029 г | ~ | |||
| Треонин | 1.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.447 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.344 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.143 г | ~ | |||
| Аланин | 1.505 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.288 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 1.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.563 г | ~ | |||
| Пролин | 1.31 г | ~ | |||
| Серин | 1.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.495 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.117 г | от 0.9 до 3.7 г | 13% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.876 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.6% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.051 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.594 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.437 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.259 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.133 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.26 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.278 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.97 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.146 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.889 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.433 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.138 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.367 г | min 16.8 г | 26% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.623 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.997 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.71 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.237 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в сливках с грибами составляет 256,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».