| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Цветная капуста (Жарка) | 350 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1599 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 23.8% | 398 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.9% | 2435 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3047 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.9 мкг | 900 мкг | 4.2% | 4% | 2375 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.2% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 8.2% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 81.12 мг | 500 мг | 16.2% | 15.4% | 616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.538 мг | 5 мг | 30.8% | 29.2% | 325 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.486 мг | 2 мг | 24.3% | 23.1% | 412 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.183 мкг | 400 мкг | 2% | 1.9% | 4888 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.219 мкг | 3 мкг | 7.3% | 6.9% | 1370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.9 мг | 90 мг | 22.1% | 21% | 452 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.309 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.9% | 3236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 2.2% | 4323 г |
| Витамин Н, биотин | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 7% | 1344 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 6% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7422 мг | 20 мг | 28.7% | 27.3% | 348 г |
| Ниацин | 7.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.78 мг | 2500 мг | 11% | 10.4% | 907 г |
| Кальций, Ca | 22.9 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.2% | 4367 г |
| Кремний, Si | 5.687 мг | 30 мг | 19% | 18% | 528 г |
| Магний, Mg | 58.35 мг | 400 мг | 14.6% | 13.9% | 686 г |
| Натрий, Na | 57.61 мг | 1300 мг | 4.4% | 4.2% | 2257 г |
| Сера, S | 188.31 мг | 1000 мг | 18.8% | 17.9% | 531 г |
| Фосфор, P | 146.7 мг | 800 мг | 18.3% | 17.4% | 545 г |
| Хлор, Cl | 66.26 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.8% | 3471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.848 мг | 18 мг | 10.3% | 9.8% | 974 г |
| Йод, I | 5.16 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.2% | 2907 г |
| Кобальт, Co | 7.26 мкг | 10 мкг | 72.6% | 68.9% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.0558 мг | 2 мг | 2.8% | 2.7% | 3584 г |
| Медь, Cu | 84.64 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 8.1% | 1181 г |
| Молибден, Mo | 9.129 мкг | 70 мкг | 13% | 12.3% | 767 г |
| Никель, Ni | 2.288 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.995 мкг | 55 мкг | 30.9% | 29.3% | 324 г |
| Фтор, F | 81.35 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.9% | 4917 г |
| Хром, Cr | 14.91 мкг | 50 мкг | 29.8% | 28.3% | 335 г |
| Цинк, Zn | 1.1614 мг | 12 мг | 9.7% | 9.2% | 1033 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.461 г | ~ | |||
| Валин | 1.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.923 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.622 г | ~ | |||
| Лизин | 2.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.394 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.749 г | ~ | |||
| Треонин | 0.91 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.879 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.614 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.614 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.742 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.805 г | ~ | |||
| Серин | 0.883 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.736 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.317 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.7% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.034 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.622 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.598 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.912 г | min 16.8 г | 5.4% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.032 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из филе и цветной капусты составляет 105,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».