| Лук репчатый (Жарка) | 90 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 66 г |
| Лапша японская, соба, сухая | 120 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 11 г |
| Сыр Российский | 80 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 77 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.4 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 840 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 12.7% | 392 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 6.4% | 778 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 3.5% | 1413 г |
| Углеводы (общие) | 16.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4066 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.1 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.9% | 2564 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 4.3% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.2% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 27.69 мг | 500 мг | 5.5% | 2.7% | 1806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.019 мг | 5 мг | 20.4% | 10.2% | 491 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.407 мг | 2 мг | 20.4% | 10.2% | 491 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.987 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.8% | 2669 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 2.7% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 1.2% | 4128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 0.9% | 5338 г |
| Витамин Н, биотин | 0.611 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8183 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7655 мг | 20 мг | 23.8% | 11.9% | 420 г |
| Ниацин | 5.722 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.47 мг | 2500 мг | 9.7% | 4.8% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 24.21 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4131 г |
| Кремний, Si | 0.652 мг | 30 мг | 2.2% | 1.1% | 4601 г |
| Магний, Mg | 63.04 мг | 400 мг | 15.8% | 7.9% | 635 г |
| Натрий, Na | 179.96 мг | 1300 мг | 13.8% | 6.9% | 722 г |
| Сера, S | 166.88 мг | 1000 мг | 16.7% | 8.3% | 599 г |
| Фосфор, P | 143.8 мг | 800 мг | 18% | 9% | 556 г |
| Хлор, Cl | 52.23 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.1% | 4404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.439 мг | 18 мг | 8% | 4% | 1251 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.8% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 5.904 мкг | 10 мкг | 59% | 29.4% | 169 г |
| Литий, Li | 1.475 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2715 мг | 2 мг | 13.6% | 6.8% | 737 г |
| Медь, Cu | 109.8 мкг | 1000 мкг | 11% | 5.5% | 911 г |
| Молибден, Mo | 6.066 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4.3% | 1154 г |
| Никель, Ni | 0.869 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.554 мкг | 55 мкг | 19.2% | 9.6% | 521 г |
| Стронций, Sr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 6061 г |
| Хром, Cr | 12.33 мкг | 50 мкг | 24.7% | 12.3% | 406 г |
| Цинк, Zn | 1.2014 мг | 12 мг | 10% | 5% | 999 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.313 г | ~ | |||
| Валин | 0.938 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.88 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.807 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.405 г | ~ | |||
| Лизин | 1.752 г | ~ | |||
| Метионин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.54 г | ~ | |||
| Треонин | 0.786 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.776 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.943 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.416 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.749 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.79 г | ~ | |||
| Серин | 0.766 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.617 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.177 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.063 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.063 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.681 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.17 г | min 16.8 г | 7% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.776 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша соба с курицей и помидорами составляет 200,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».