Мой здоровый рацион

Рецепт Мини чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мини чизкейк

Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Овсяные хлопья "геркулес" 9 г
Манная крупа (Запекание) 4 г
Творог 2% [Алтайская Буренка] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мини чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.6 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1023 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 13.6% 447 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.2% 848 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.7% 2235 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.8% 3465 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.3 мкг 900 мкг 12% 7.3% 831 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 7.2% 845 г
Витамин В4, холин 110.26 мг 500 мг 22.1% 13.4% 453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.713 мг 5 мг 14.3% 8.7% 701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 4.952 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8078 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 4.7% 1299 г
Витамин D, кальциферол 0.937 мкг 10 мкг 9.4% 5.7% 1067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 1.8% 3378 г
Витамин Н, биотин 10.644 мкг 50 мкг 21.3% 12.9% 470 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9844 мг 20 мг 9.9% 6% 1008 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.94 мг 2500 мг 3.9% 2.4% 2579 г
Кальций, Ca 30.52 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3277 г
Кремний, Si 0.213 мг 30 мг 0.7% 0.4% 14085 г
Магний, Mg 16.95 мг 400 мг 4.2% 2.6% 2360 г
Натрий, Na 63.81 мг 1300 мг 4.9% 3% 2037 г
Сера, S 88.24 мг 1000 мг 8.8% 5.3% 1133 г
Фосфор, P 119.3 мг 800 мг 14.9% 9.1% 671 г
Хлор, Cl 79.05 мг 2300 мг 3.4% 2.1% 2910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 3.66 мкг ~
Железо, Fe 1.493 мг 18 мг 8.3% 5% 1206 г
Йод, I 8.41 мкг 150 мкг 5.6% 3.4% 1784 г
Кобальт, Co 5.944 мкг 10 мкг 59.4% 36.1% 168 г
Марганец, Mn 0.3474 мг 2 мг 17.4% 10.6% 576 г
Медь, Cu 78.46 мкг 1000 мкг 7.8% 4.7% 1275 г
Молибден, Mo 3.18 мкг 70 мкг 4.5% 2.7% 2201 г
Никель, Ni 0.409 мкг ~
Олово, Sn 0.11 мкг ~
Селен, Se 15.769 мкг 55 мкг 28.7% 17.4% 349 г
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 29.92 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13369 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2.3% 2646 г
Цинк, Zn 0.7936 мг 12 мг 6.6% 4% 1512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.589 г ~
Лизин 0.465 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.385 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.644 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.669 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 1.12 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.498 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.964 г от 4.7 до 16.8 г 20.5% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 242.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.402 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.058 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.412 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.296 г min 16.8 г 13.7% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.731 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.699 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Мини чизкейк составляет 164,6 кКал.

  • Порция = 108 гр (177.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».