Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с грибами в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с грибами в сметане

Паста (макароны, спагетти), приготовленная с солью 80 г
Грибы жареные в сметанном соусе по 1-242 50 г
Горошек зелёный, замороженный 20 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с грибами в сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.4 ккал 1684 ккал 6% 6% 1677 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.4% 1854 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.9% 1697 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 5.6% 1795 г
Углеводы (общие) 13 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 14.4% 690 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.3% 2987 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 6.9% 1442 г
альфа Каротин 1.6 мкг ~
бета Каротин 0.424 мг 5 мг 8.5% 8.5% 1179 г
Лютеин + Зеаксантин 188.16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 6.6% 1525 г
Витамин В4, холин 4.84 мг 500 мг 1% 1% 10331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 3.6% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.1% 3226 г
Витамин В9, фолаты 10.88 мкг 400 мкг 2.7% 2.7% 3676 г
Витамин C, аскорбиновая 12.14 мг 90 мг 13.5% 13.4% 741 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.541 мг 15 мг 10.3% 10.3% 973 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.22 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.48 мкг 50 мкг 1% 1% 10417 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 4.5% 2222 г
Дигидрофиллохинон 0.16 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.0658 мг 20 мг 15.3% 15.2% 652 г
Ниацин 1.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.52 мг 2500 мг 10.1% 10.1% 986 г
Кальций, Ca 16.6 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 6024 г
Кремний, Si 2.4 мг 30 мг 8% 8% 1250 г
Магний, Mg 20.84 мг 400 мг 5.2% 5.2% 1919 г
Натрий, Na 131.16 мг 1300 мг 10.1% 10.1% 991 г
Сера, S 27.54 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3631 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 8% 1244 г
Хлор, Cl 22.8 мг 2300 мг 1% 1% 10088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 4.8% 2088 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18750 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 23.9% 417 г
Литий, Li 11.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.1859 мг 2 мг 9.3% 9.3% 1076 г
Медь, Cu 85.92 мкг 1000 мкг 8.6% 8.6% 1164 г
Молибден, Mo 2.8 мкг 70 мкг 4% 4% 2500 г
Никель, Ni 5.2 мкг ~
Рубидий, Rb 61.2 мкг ~
Селен, Se 8.76 мкг 55 мкг 15.9% 15.8% 628 г
Фтор, F 8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 4% 2500 г
Цинк, Zn 0.3088 мг 12 мг 2.6% 2.6% 3886 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.325 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.917 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.138 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.733 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.115 г min 16.8 г 0.7% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~

Энергетическая ценность Паста с грибами в сметане составляет 100,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».