| Капуста белокочанная | 162 г |
| Огурец парниковый | 140 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Укроп | 8 г |
| Масло Рыжиковое Нерафинированное [ВкусВилл] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.3 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3348 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.4% | 5846 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 12.1% | 1647 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.4% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 13.9% | 1429 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.2 мкг | 900 мкг | 12.8% | 25.4% | 781 г |
| бета Каротин | 0.706 мг | 5 мг | 14.1% | 28% | 708 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6.4% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 7.36 мг | 500 мг | 1.5% | 3% | 6793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 6.4% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 16.9% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.538 мкг | 400 мкг | 3.6% | 7.2% | 2751 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 81.08 мг | 90 мг | 90.1% | 179.1% | 111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 4.4% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 0.355 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.4% | 14085 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.9 мкг | 120 мкг | 39.9% | 79.3% | 251 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6815 мг | 20 мг | 3.4% | 6.8% | 2935 г |
| Ниацин | 0.555 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.62 мг | 2500 мг | 9.1% | 18.1% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 36 мг | 1000 мг | 3.6% | 7.2% | 2778 г |
| Кремний, Si | 39.61 мг | 30 мг | 132% | 262.4% | 76 г |
| Магний, Mg | 14.05 мг | 400 мг | 3.5% | 7% | 2847 г |
| Натрий, Na | 8.67 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.4% | 14994 г |
| Сера, S | 19.64 мг | 1000 мг | 2% | 4% | 5092 г |
| Фосфор, P | 27.1 мг | 800 мг | 3.4% | 6.8% | 2952 г |
| Хлор, Cl | 30.35 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.6% | 7578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 367.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.602 мг | 18 мг | 3.3% | 6.6% | 2990 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.6% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 2.652 мкг | 10 мкг | 26.5% | 52.7% | 377 г |
| Литий, Li | 19.26 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1564 мг | 2 мг | 7.8% | 15.5% | 1279 г |
| Медь, Cu | 70.4 мкг | 1000 мкг | 7% | 13.9% | 1420 г |
| Молибден, Mo | 6.612 мкг | 70 мкг | 9.4% | 18.7% | 1059 г |
| Никель, Ni | 6.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.306 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 17974 г |
| Стронций, Sr | 3.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.71 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 34159 г |
| Хром, Cr | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 16.9% | 1179 г |
| Цинк, Zn | 0.3357 мг | 12 мг | 2.8% | 5.6% | 3575 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.029 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.697 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.038 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат с капустой зеленый составляет 50,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».