| Кальмар (Варка) | 282 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 125 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Огурец парниковый | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1859 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 13.4% | 826 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 9.5% | 1167 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63 мкг | 900 мкг | 7% | 7.7% | 1429 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 7.3% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 71.02 мг | 500 мг | 14.2% | 15.7% | 704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 10.5% | 1048 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 4.9% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.855 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8239 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.6 мкг | 3 мкг | 20% | 22.1% | 500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.17 мг | 90 мг | 3.5% | 3.9% | 2839 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.389 мкг | 10 мкг | 3.9% | 4.3% | 2571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.961 мг | 15 мг | 6.4% | 7.1% | 1561 г |
| Витамин Н, биотин | 4.303 мкг | 50 мкг | 8.6% | 9.5% | 1162 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 5.3% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6577 мг | 20 мг | 13.3% | 14.7% | 753 г |
| Ниацин | 0.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.83 мг | 2500 мг | 7% | 7.7% | 1422 г |
| Кальций, Ca | 39.95 мг | 1000 мг | 4% | 4.4% | 2503 г |
| Кремний, Si | 18.374 мг | 30 мг | 61.2% | 67.5% | 163 г |
| Магний, Mg | 31.04 мг | 400 мг | 7.8% | 8.6% | 1289 г |
| Натрий, Na | 48.14 мг | 1300 мг | 3.7% | 4.1% | 2700 г |
| Сера, S | 94.31 мг | 1000 мг | 9.4% | 10.4% | 1060 г |
| Фосфор, P | 122.3 мг | 800 мг | 15.3% | 16.9% | 654 г |
| Хлор, Cl | 47.2 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.3% | 4873 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.965 мг | 18 мг | 5.4% | 6% | 1865 г |
| Йод, I | 64.63 мкг | 150 мкг | 43.1% | 47.6% | 232 г |
| Кобальт, Co | 27.634 мкг | 10 мкг | 276.3% | 305% | 36 г |
| Марганец, Mn | 0.0738 мг | 2 мг | 3.7% | 4.1% | 2710 г |
| Медь, Cu | 488.44 мкг | 1000 мкг | 48.8% | 53.9% | 205 г |
| Молибден, Mo | 5.45 мкг | 70 мкг | 7.8% | 8.6% | 1284 г |
| Никель, Ni | 2.032 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.633 мкг | 55 мкг | 35.7% | 39.4% | 280 г |
| Стронций, Sr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 28674 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.6% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.89 мг | 12 мг | 7.4% | 8.2% | 1348 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.61 г | ~ | |||
| Валин | 0.302 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.742 г | ~ | |||
| Лизин | 0.735 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Треонин | 0.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.458 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.774 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.464 г | ~ | |||
| Серин | 0.337 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.297 г | от 0.9 до 3.7 г | 33% | 36.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.329 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.932 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.384 г | min 16.8 г | 8.2% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.081 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.208 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмара составляет 90,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».