| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 224 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 318 г |
| Лук зеленый (перо) | 190 г |
| Огурец парниковый | 500 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.9 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 3.6% | 1854 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 14.3% | 467 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.9% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.3 мкг | 900 мкг | 11.8% | 7.9% | 847 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 3.8% | 1748 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.7% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 61.34 мг | 500 мг | 12.3% | 8.2% | 815 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 6.1% | 1094 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 2.7% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.824 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6868 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.6% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.42 мг | 90 мг | 7.1% | 4.7% | 1402 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.493 мкг | 10 мкг | 4.9% | 3.3% | 2028 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.498 мг | 15 мг | 30% | 20% | 333 г |
| Витамин Н, биотин | 4.965 мкг | 50 мкг | 9.9% | 6.6% | 1007 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.9 мкг | 120 мкг | 23.3% | 15.5% | 430 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.819 мг | 20 мг | 4.1% | 2.7% | 2442 г |
| Ниацин | 0.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.98 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.9% | 1724 г |
| Кальций, Ca | 37.72 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.5% | 2651 г |
| Кремний, Si | 19.169 мг | 30 мг | 63.9% | 42.6% | 157 г |
| Магний, Mg | 13.66 мг | 400 мг | 3.4% | 2.3% | 2928 г |
| Натрий, Na | 164.53 мг | 1300 мг | 12.7% | 8.5% | 790 г |
| Сера, S | 49.14 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.3% | 2035 г |
| Фосфор, P | 71.3 мг | 800 мг | 8.9% | 5.9% | 1122 г |
| Хлор, Cl | 51.42 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.5% | 4473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.039 мг | 18 мг | 5.8% | 3.9% | 1732 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.1% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 3.521 мкг | 10 мкг | 35.2% | 23.5% | 284 г |
| Литий, Li | 0.796 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1345 мг | 2 мг | 6.7% | 4.5% | 1487 г |
| Медь, Cu | 55.93 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.7% | 1788 г |
| Молибден, Mo | 4.349 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.1% | 1610 г |
| Никель, Ni | 0.309 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.455 мкг | 55 мкг | 15.4% | 10.3% | 651 г |
| Стронций, Sr | 3.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.08 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 18116 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 2.7% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.4353 мг | 12 мг | 3.6% | 2.4% | 2757 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.803 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 66.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.156 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.814 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.636 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.39 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.198 г | min 16.8 г | 19% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.273 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.3% | 38.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.49 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с яйцом, зелёным луком и огурцом составляет 149,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».