Мой здоровый рацион

Рецепт Салат - редис- огурец- помидор и сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат - редис- огурец- помидор и сметана

Редис 130 г
Огурец парниковый 159 г
Помидор (томат), парниковый 221 г
Сметана 20% [36 Копеек] 91 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат - редис- огурец- помидор и сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.3 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3889 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3% 7600 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 12.7% 1806 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.5% 6844 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.1% 2857 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 9.2% 2484 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 8.1% 2866 г
бета Каротин 0.19 мг 5 мг 3.8% 8.8% 2632 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.2% 7200 г
Витамин В4, холин 2.99 мг 500 мг 0.6% 1.4% 16722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 4.8% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 3.7% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.356 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 16978 г
Витамин C, аскорбиновая 14.61 мг 90 мг 16.2% 37.4% 616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.7% 31250 г
Витамин Н, биотин 0.238 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 21008 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 14.5% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.3281 мг 20 мг 1.6% 3.7% 6096 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.37 мг 2500 мг 7.9% 18.2% 1273 г
Кальций, Ca 15.88 мг 1000 мг 1.6% 3.7% 6297 г
Кремний, Si 24.664 мг 30 мг 82.2% 189.8% 122 г
Магний, Mg 6.52 мг 400 мг 1.6% 3.7% 6135 г
Натрий, Na 9.53 мг 1300 мг 0.7% 1.6% 13641 г
Сера, S 7.6 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 13158 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 8.8% 2640 г
Хлор, Cl 37.09 мг 2300 мг 1.6% 3.7% 6201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.4 мкг ~
Бор, B 64.3 мкг ~
Ванадий, V 40.2 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 6.9% 3383 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 3.9% 6024 г
Кобальт, Co 3.12 мкг 10 мкг 31.2% 72.1% 321 г
Литий, Li 15.639 мкг ~
Марганец, Mn 0.1048 мг 2 мг 5.2% 12% 1908 г
Медь, Cu 83.74 мкг 1000 мкг 8.4% 19.4% 1194 г
Молибден, Mo 6.083 мкг 70 мкг 8.7% 20.1% 1151 г
Никель, Ni 7.811 мкг ~
Рубидий, Rb 56.3 мкг ~
Селен, Se 0.356 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 15449 г
Фтор, F 14.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 28189 г
Хром, Cr 4.67 мкг 50 мкг 9.3% 21.5% 1071 г
Цинк, Zn 0.1697 мг 12 мг 1.4% 3.2% 7071 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.027 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат - редис- огурец- помидор и сметана составляет 43,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».