| Пюре картофельное | 210 г |
| Сырники Рецепт №2. | 44 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 143 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 58 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 20 г |
| Кукурузная Мука [С.Пудовъ] | 60 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 175 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.9% | 1652 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.2% | 1556 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 6.6% | 1223 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.4 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.3% | 3543 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.2% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 33 мг | 500 мг | 6.6% | 5.3% | 1515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 4.2% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.5% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.18 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7722 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.8% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.96 мг | 90 мг | 11.1% | 9% | 904 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.211 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.7% | 4739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 12605 г |
| Витамин Н, биотин | 2.833 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.6% | 1765 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 11% | 736 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.15 мг | 20 мг | 5.8% | 4.7% | 1739 г |
| Ниацин | 0.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.93 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.9% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 48.83 мг | 1000 мг | 4.9% | 4% | 2048 г |
| Кремний, Si | 16.584 мг | 30 мг | 55.3% | 44.8% | 181 г |
| Магний, Mg | 13.65 мг | 400 мг | 3.4% | 2.8% | 2930 г |
| Натрий, Na | 207.7 мг | 1300 мг | 16% | 13% | 626 г |
| Сера, S | 41.99 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.4% | 2382 г |
| Фосфор, P | 63.9 мг | 800 мг | 8% | 6.5% | 1252 г |
| Хлор, Cl | 263.66 мг | 2300 мг | 11.5% | 9.3% | 872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.631 мг | 18 мг | 3.5% | 2.8% | 2853 г |
| Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.5% | 3185 г |
| Кобальт, Co | 3.3 мкг | 10 мкг | 33% | 26.7% | 303 г |
| Литий, Li | 15.16 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0644 мг | 2 мг | 3.2% | 2.6% | 3106 г |
| Медь, Cu | 63.11 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 5.1% | 1585 г |
| Молибден, Mo | 5.202 мкг | 70 мкг | 7.4% | 6% | 1346 г |
| Никель, Ni | 2.989 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.315 мкг | 55 мкг | 6% | 4.9% | 1659 г |
| Стронций, Sr | 6.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.01 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 22210 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 5.7% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 0.3942 мг | 12 мг | 3.3% | 2.7% | 3044 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.758 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.285 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.523 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.205 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.435 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.495 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.592 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепёшка кукурузная с капустой и картошкой № 2 составляет 123,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».