| Помидор (томат), грунтовый | 184 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 2 г |
| Перец сладкий зеленый | 79 г |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка свежая | 6 г |
| Лук зеленый (перо) | 22 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 16 г |
| Сердце баранье | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.2 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3226 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 9% | 2111 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 7.9% | 2435 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3.4% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.5% | 1538 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.4 мкг | 900 мкг | 20.4% | 39.1% | 491 г |
| бета Каротин | 1.101 мг | 5 мг | 22% | 42.1% | 454 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 12.8% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 21.5% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 5.36 мг | 500 мг | 1.1% | 2.1% | 9328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 21.5% | 896 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 18.8% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.497 мкг | 400 мкг | 2.9% | 5.6% | 3479 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.561 мкг | 3 мкг | 52% | 99.6% | 192 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.55 мг | 90 мг | 57.3% | 109.8% | 175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.195 мг | 15 мг | 8% | 15.3% | 1255 г |
| Витамин Н, биотин | 0.637 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.5% | 7849 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.7 мкг | 120 мкг | 35.6% | 68.2% | 281 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5056 мг | 20 мг | 7.5% | 14.4% | 1328 г |
| Ниацин | 0.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.89 мг | 2500 мг | 10.4% | 19.9% | 962 г |
| Кальций, Ca | 29.69 мг | 1000 мг | 3% | 5.7% | 3368 г |
| Кремний, Si | 3.391 мг | 30 мг | 11.3% | 21.6% | 885 г |
| Магний, Mg | 19.19 мг | 400 мг | 4.8% | 9.2% | 2084 г |
| Натрий, Na | 18.61 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.7% | 6985 г |
| Сера, S | 35.96 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.9% | 2781 г |
| Фосфор, P | 49.6 мг | 800 мг | 6.2% | 11.9% | 1613 г |
| Хлор, Cl | 34.81 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.9% | 6607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.387 мг | 18 мг | 7.7% | 14.8% | 1298 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.3% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 4.029 мкг | 10 мкг | 40.3% | 77.2% | 248 г |
| Литий, Li | 14.299 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1822 мг | 2 мг | 9.1% | 17.4% | 1098 г |
| Медь, Cu | 146.7 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 28.2% | 682 г |
| Молибден, Mo | 4.562 мкг | 70 мкг | 6.5% | 12.5% | 1534 г |
| Никель, Ni | 6.641 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.226 мкг | 55 мкг | 9.5% | 18.2% | 1052 г |
| Стронций, Sr | 5.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.06 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 20986 г |
| Хром, Cr | 4.88 мкг | 50 мкг | 9.8% | 18.8% | 1025 г |
| Цинк, Zn | 0.5456 мг | 12 мг | 4.5% | 8.6% | 2199 г |
| Цирконий, Zr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.189 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.38 г | ~ | |||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.56 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.866 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.4% | 35.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.538 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.522 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.546 г | min 16.8 г | 3.3% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.909 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.795 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 52,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».