| Помидор (томат), грунтовый | 319 г |
| Огурец грунтовый | 127 г |
| отруби ржаные | 15 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 27 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.2 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3991 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.3% | 5429 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.9% | 3500 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 5.2% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 21.3% | 1111 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 9.2% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.3 мкг | 900 мкг | 9.8% | 23.2% | 1019 г |
| бета Каротин | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 25.4% | 938 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.273 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 9.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 7.1% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 8.11 мг | 500 мг | 1.6% | 3.8% | 6165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 14% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 13.5% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.509 мкг | 400 мкг | 2.6% | 6.2% | 3806 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.68 мг | 90 мг | 20.8% | 49.3% | 482 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.144 мг | 15 мг | 7.6% | 18% | 1311 г |
| Витамин Н, биотин | 1.004 мкг | 50 мкг | 2% | 4.7% | 4980 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 18.5% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.082 мг | 20 мг | 5.4% | 12.8% | 1848 г |
| Ниацин | 0.785 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.88 мг | 2500 мг | 10.4% | 24.6% | 966 г |
| Кальций, Ca | 17.14 мг | 1000 мг | 1.7% | 4% | 5834 г |
| Кремний, Si | 17.465 мг | 30 мг | 58.2% | 137.9% | 172 г |
| Магний, Mg | 35 мг | 400 мг | 8.8% | 20.9% | 1143 г |
| Натрий, Na | 4.05 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.7% | 32099 г |
| Сера, S | 9.4 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.1% | 10638 г |
| Фосфор, P | 58.3 мг | 800 мг | 7.3% | 17.3% | 1372 г |
| Хлор, Cl | 43.15 мг | 2300 мг | 1.9% | 4.5% | 5330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.054 мг | 18 мг | 5.9% | 14% | 1708 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.3% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 4.123 мкг | 10 мкг | 41.2% | 97.6% | 243 г |
| Литий, Li | 18.689 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4849 мг | 2 мг | 24.2% | 57.3% | 412 г |
| Медь, Cu | 99.58 мкг | 1000 мкг | 10% | 23.7% | 1004 г |
| Молибден, Mo | 4.768 мкг | 70 мкг | 6.8% | 16.1% | 1468 г |
| Никель, Ni | 8.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.686 мкг | 55 мкг | 4.9% | 11.6% | 2048 г |
| Фтор, F | 17.25 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 23188 г |
| Хром, Cr | 4.76 мкг | 50 мкг | 9.5% | 22.5% | 1050 г |
| Цинк, Zn | 0.4044 мг | 12 мг | 3.4% | 8.1% | 2967 г |
| Цирконий, Zr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.219 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.62 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.904 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.2% | 45.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.828 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.187 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | min 16.8 г | 2% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.919 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.846 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 42,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».