| Куриная грудка (филе) | 840 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] | 40 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.1 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 920 г |
| Белки | 27.6 г | 76 г | 36.3% | 19.8% | 275 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 6.1% | 903 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3745 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.1 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.8% | 1952 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.1% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.2% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 123.03 мг | 500 мг | 24.6% | 13.4% | 406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.782 мг | 5 мг | 35.6% | 19.4% | 281 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.887 мг | 2 мг | 44.4% | 24.2% | 225 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.611 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.5% | 3770 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.298 мкг | 3 мкг | 9.9% | 5.4% | 1007 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.308 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.7% | 3247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.804 мг | 15 мг | 12% | 6.6% | 831 г |
| Витамин Н, биотин | 2.831 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.1% | 1766 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7332 мг | 20 мг | 43.7% | 23.9% | 229 г |
| Ниацин | 11.69 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.08 мг | 2500 мг | 13.3% | 7.3% | 753 г |
| Кальций, Ca | 16.27 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6146 г |
| Магний, Mg | 93.71 мг | 400 мг | 23.4% | 12.8% | 427 г |
| Натрий, Na | 82.98 мг | 1300 мг | 6.4% | 3.5% | 1567 г |
| Сера, S | 265.43 мг | 1000 мг | 26.5% | 14.5% | 377 г |
| Фосфор, P | 209.9 мг | 800 мг | 26.2% | 14.3% | 381 г |
| Хлор, Cl | 104.25 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.5% | 2206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.848 мг | 18 мг | 10.3% | 5.6% | 974 г |
| Йод, I | 9.22 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.3% | 1627 г |
| Кобальт, Co | 11.032 мкг | 10 мкг | 110.3% | 60.2% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.0255 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7843 г |
| Медь, Cu | 97.24 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 5.3% | 1028 г |
| Молибден, Mo | 12.611 мкг | 70 мкг | 18% | 9.8% | 555 г |
| Селен, Se | 28.699 мкг | 55 мкг | 52.2% | 28.5% | 192 г |
| Фтор, F | 146.82 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2% | 2724 г |
| Хром, Cr | 27.31 мкг | 50 мкг | 54.6% | 29.8% | 183 г |
| Цинк, Zn | 1.5466 мг | 12 мг | 12.9% | 7% | 776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.058 г | ~ | |||
| Валин | 1.499 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.46 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.27 г | ~ | |||
| Лизин | 2.951 г | ~ | |||
| Метионин | 0.54 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.032 г | ~ | |||
| Треонин | 1.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.491 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.248 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.225 г | ~ | |||
| Глицин | 1.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.276 г | ~ | |||
| Пролин | 1.137 г | ~ | |||
| Серин | 1.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.501 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.998 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.5% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.096 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.254 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.873 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.063 г | min 16.8 г | 12.3% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.798 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.881 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Брезоль составляет 183,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».