| Капуста белокочанная (Жарка) | 300 г |
| Морковь (Жарка) | 300 г |
| Кабачок (Жарка) | 1000 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 70 г |
| Укроп (Жарка) | 70 г |
| Печень куриная (Жарка) | 1000 г |
| Овсяная мука (Жарка) | 150 г |
| Творог 5% жирности (Жарка) | 360 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| соевый соус | 40 г |
Отличные вариант для ужина или как накормить детей печенкой)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1979 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 14.8% | 792 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.3% | 2240 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 3.2% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2460.1 мкг | 900 мкг | 273.3% | 321.2% | 37 г |
| Ретинол | 2.258 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.561 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.282 мг | 5 мг | 25.6% | 30.1% | 390 г |
| бета Криптоксантин | 3.146 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.474 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 11.4% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.518 мг | 1.8 мг | 28.8% | 33.8% | 347 г |
| Витамин В4, холин | 55.61 мг | 500 мг | 11.1% | 13% | 899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.462 мг | 5 мг | 29.2% | 34.3% | 342 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 15.6% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.239 мкг | 400 мкг | 9.6% | 11.3% | 1046 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.709 мкг | 3 мкг | 157% | 184.5% | 64 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.04 мг | 90 мг | 14.5% | 17% | 690 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 1.2% | 9901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.397 мг | 15 мг | 2.6% | 3.1% | 3778 г |
| Витамин Н, биотин | 1.933 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.6% | 2587 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.3 мкг | 120 мкг | 38.6% | 45.4% | 259 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0662 мг | 20 мг | 20.3% | 23.9% | 492 г |
| Ниацин | 2.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.82 мг | 2500 мг | 9.2% | 10.8% | 1088 г |
| Кальций, Ca | 43.73 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.2% | 2287 г |
| Кремний, Si | 12.243 мг | 30 мг | 40.8% | 47.9% | 245 г |
| Магний, Mg | 24.41 мг | 400 мг | 6.1% | 7.2% | 1639 г |
| Натрий, Na | 30.17 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.7% | 4309 г |
| Сера, S | 91.08 мг | 1000 мг | 9.1% | 10.7% | 1098 г |
| Фосфор, P | 128.8 мг | 800 мг | 16.1% | 18.9% | 621 г |
| Хлор, Cl | 29.83 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.5% | 7710 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.993 мг | 18 мг | 27.7% | 32.5% | 361 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.6% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 5.274 мкг | 10 мкг | 52.7% | 61.9% | 190 г |
| Литий, Li | 0.783 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1421 мг | 2 мг | 7.1% | 8.3% | 1407 г |
| Медь, Cu | 149.71 мкг | 1000 мкг | 15% | 17.6% | 668 г |
| Молибден, Mo | 15.502 мкг | 70 мкг | 22.1% | 26% | 452 г |
| Никель, Ni | 1.394 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.114 мкг | 55 мкг | 31.1% | 36.5% | 321 г |
| Стронций, Sr | 3.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.03 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26613 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 7.4% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 2.0467 мг | 12 мг | 17.1% | 20.1% | 586 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.363 г | ~ | |||
| Валин | 0.438 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.662 г | ~ | |||
| Лизин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Треонин | 0.26 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.582 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.496 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.669 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.36 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.996 г | ~ | |||
| Пролин | 0.342 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.255 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.078 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.218 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.776 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.683 г | min 16.8 г | 4.1% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.675 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночные пирожные составляет 85,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».