Мой здоровый рацион

Рецепт Рис готовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис готовый

Рис бурый (Здоровье) 315 г
Оливковое масло 15 г
Вода 1300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис готовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.7 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1836 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.6% 4222 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.2% 3500 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 8.7% 1251 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 18.5% 588 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.7% 2903 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.7% 18000 г
Витамин В4, холин 18.69 мг 500 мг 3.7% 4% 2675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 2.1% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.551 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 8789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6410 г
Витамин Н, биотин 0.838 мкг 50 мкг 1.7% 1.9% 5967 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7905 мг 20 мг 4% 4.4% 2530 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.97 мг 2500 мг 1% 1.1% 10430 г
Кальций, Ca 6.38 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 15674 г
Кремний, Si 23.954 мг 30 мг 79.8% 87% 125 г
Магний, Mg 12.97 мг 400 мг 3.2% 3.5% 3084 г
Натрий, Na 3.79 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 34301 г
Сера, S 12.01 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8326 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 4.9% 2222 г
Хлор, Cl 7.37 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 31208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.5 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 35.93 мкг ~
Железо, Fe 0.245 мг 18 мг 1.4% 1.5% 7347 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 44118 г
Кобальт, Co 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 2.6% 4167 г
Литий, Li 1.198 мкг ~
Марганец, Mn 0.301 мг 2 мг 15.1% 16.5% 664 г
Медь, Cu 60.48 мкг 1000 мкг 6% 6.5% 1653 г
Молибден, Mo 2.396 мкг 70 мкг 3.4% 3.7% 2922 г
Никель, Ni 0.647 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 3.617 мкг 55 мкг 6.6% 7.2% 1521 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Титан, Ti 4.79 мкг ~
Фтор, F 110.84 мкг 4000 мкг 2.8% 3.1% 3609 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12195 г
Цинк, Zn 0.3402 мг 12 мг 2.8% 3.1% 3527 г
Цирконий, Zr 2.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.182 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 4.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.932 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.252 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.84 г min 16.8 г 5% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.817 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~

Энергетическая ценность Рис готовый составляет 91,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».