| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 700 г |
| Картофель (Запекание) | 500 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 1 Штука |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) | 1 Стакан 200 мл |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 13% | 567 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.2% | 903 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.1% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.6 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3% | 2459 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.8% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.6% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 49.29 мг | 500 мг | 9.9% | 7.3% | 1014 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.021 мг | 5 мг | 20.4% | 15.1% | 490 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.418 мг | 2 мг | 20.9% | 15.5% | 478 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.337 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5452 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.314 мкг | 3 мкг | 10.5% | 7.8% | 955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 1.8% | 4186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.027 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.874 мг | 15 мг | 5.8% | 4.3% | 1716 г |
| Витамин Н, биотин | 2.621 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.9% | 1908 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5377 мг | 20 мг | 22.7% | 16.8% | 441 г |
| Ниацин | 5.619 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.81 мг | 2500 мг | 15% | 11.1% | 669 г |
| Кальций, Ca | 51.88 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.9% | 1928 г |
| Кремний, Si | 15.397 мг | 30 мг | 51.3% | 38% | 195 г |
| Магний, Mg | 49.71 мг | 400 мг | 12.4% | 9.2% | 805 г |
| Натрий, Na | 64.4 мг | 1300 мг | 5% | 3.7% | 2019 г |
| Сера, S | 132.84 мг | 1000 мг | 13.3% | 9.9% | 753 г |
| Фосфор, P | 135.3 мг | 800 мг | 16.9% | 12.5% | 591 г |
| Хлор, Cl | 62.34 мг | 2300 мг | 2.7% | 2% | 3689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 303.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.958 мг | 18 мг | 5.3% | 3.9% | 1879 г |
| Йод, I | 5.76 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.8% | 2604 г |
| Кобальт, Co | 7.059 мкг | 10 мкг | 70.6% | 52.3% | 142 г |
| Литий, Li | 23.262 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0776 мг | 2 мг | 3.9% | 2.9% | 2577 г |
| Медь, Cu | 138.53 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 10.3% | 722 г |
| Молибден, Mo | 8.038 мкг | 70 мкг | 11.5% | 8.5% | 871 г |
| Никель, Ni | 1.582 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 164.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.356 мкг | 55 мкг | 22.5% | 16.7% | 445 г |
| Стронций, Sr | 6.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.58 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 5749 г |
| Хром, Cr | 15.09 мкг | 50 мкг | 30.2% | 22.4% | 331 г |
| Цинк, Zn | 0.9823 мг | 12 мг | 8.2% | 6.1% | 1222 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.727 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.421 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.942 г | ~ | |||
| Валин | 0.765 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.673 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.658 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.128 г | ~ | |||
| Лизин | 1.377 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.439 г | ~ | |||
| Треонин | 0.636 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.616 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.65 г | ~ | |||
| Аланин | 0.704 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.131 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.508 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.804 г | ~ | |||
| Пролин | 0.701 г | ~ | |||
| Серин | 0.587 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.541 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.98 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.9% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.277 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.843 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.146 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.085 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.094 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.105 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.568 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.159 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.54 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.863 г | min 16.8 г | 11.1% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.606 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.945 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с картошкой и грибами составляет 135 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».