Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый

Крабовое Мясо [Русское Море] 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Кукуруза сладкая в початках 100 г
Капуста белокочанная 170 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.2 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1144 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.3% 1288 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 12.4% 549 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.4% 2808 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.9% 3563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 2.6% 2557 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
бета Криптоксантин 2.174 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 76.739 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5% 1343 г
Витамин В4, холин 67.96 мг 500 мг 13.6% 9.2% 736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 4.1% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В9, фолаты 14.986 мкг 400 мкг 3.7% 2.5% 2669 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 5.4% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 14.78 мг 90 мг 16.4% 11.1% 609 г
Витамин D, кальциферол 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 3.3% 2092 г
Витамин D3, холекальциферол 0.478 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.292 мг 15 мг 21.9% 14.9% 456 г
Витамин К, филлохинон 18.8 мкг 120 мкг 15.7% 10.7% 638 г
Витамин РР, НЭ 0.2864 мг 20 мг 1.4% 1% 6983 г
Ниацин 0.183 мг ~
Бетаин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.16 мг 2500 мг 4.2% 2.9% 2377 г
Кальций, Ca 26.04 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3840 г
Кремний, Si 13.058 мг 30 мг 43.5% 29.6% 230 г
Магний, Mg 7.43 мг 400 мг 1.9% 1.3% 5384 г
Натрий, Na 81.7 мг 1300 мг 6.3% 4.3% 1591 г
Сера, S 36.46 мг 1000 мг 3.6% 2.4% 2743 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 4.3% 1584 г
Хлор, Cl 9.12 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 25219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.4 мкг ~
Бор, B 49.3 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 1.9% 3543 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20270 г
Кобальт, Co 0.739 мкг 10 мкг 7.4% 5% 1353 г
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 1.6% 4211 г
Медь, Cu 21.3 мкг 1000 мкг 2.1% 1.4% 4695 г
Молибден, Mo 2.464 мкг 70 мкг 3.5% 2.4% 2841 г
Никель, Ni 3.696 мкг ~
Селен, Se 6.77 мкг 55 мкг 12.3% 8.4% 812 г
Фтор, F 3.51 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 113960 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 4065 г
Цинк, Zn 0.3268 мг 12 мг 2.7% 1.8% 3672 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.276 г от 4.7 до 16.8 г 91% 61.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.681 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.526 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.965 г ~
18:0 Стеариновая 0.463 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.542 г min 16.8 г 15.1% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.451 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.731 г от 11.2 до 20.6 г 42.2% 28.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 147,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».