| Морковь (Запекание) | 50 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 30 г |
| Кабачок (Запекание) | 50 г |
| Баклажан (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3251 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.5% | 7600 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 10% | 1931 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 4.6% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 20.3% | 952 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 529.8 мкг | 900 мкг | 58.9% | 113.7% | 170 г |
| бета Каротин | 3.179 мг | 5 мг | 63.6% | 122.8% | 157 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.9% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 7.1 мг | 500 мг | 1.4% | 2.7% | 7042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 6% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 9.3% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.087 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.9% | 6571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.44 мг | 90 мг | 3.8% | 7.3% | 2616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.402 мг | 15 мг | 9.3% | 18% | 1070 г |
| Витамин Н, биотин | 0.432 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.7% | 11574 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 8.9% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6656 мг | 20 мг | 3.3% | 6.4% | 3005 г |
| Ниацин | 0.534 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.24 мг | 2500 мг | 7.6% | 14.7% | 1307 г |
| Кальций, Ca | 22.41 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.2% | 4462 г |
| Кремний, Si | 21.492 мг | 30 мг | 71.6% | 138.2% | 140 г |
| Магний, Mg | 16.81 мг | 400 мг | 4.2% | 8.1% | 2380 г |
| Натрий, Na | 223.09 мг | 1300 мг | 17.2% | 33.2% | 583 г |
| Сера, S | 16.45 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.1% | 6079 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 8.1% | 2367 г |
| Хлор, Cl | 363.39 мг | 2300 мг | 15.8% | 30.5% | 633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 354.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.507 мг | 18 мг | 2.8% | 5.4% | 3550 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.3% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 1.831 мкг | 10 мкг | 18.3% | 35.3% | 546 г |
| Литий, Li | 17.828 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1649 мг | 2 мг | 8.2% | 15.8% | 1213 г |
| Медь, Cu | 81.13 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 15.6% | 1233 г |
| Молибден, Mo | 8.906 мкг | 70 мкг | 12.7% | 24.5% | 786 г |
| Никель, Ni | 2.374 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.221 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 24887 г |
| Стронций, Sr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.38 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 17109 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 5.6% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.3738 мг | 12 мг | 3.1% | 6% | 3210 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.309 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.484 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.716 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.5% | 70.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.362 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.661 г | min 16.8 г | 3.9% | 7.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.658 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.806 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 31.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.661 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи запеченые Роддом (кабачки, баклажаны, лук, морковь) составляет 51,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».