| Мойва весенняя | 650 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1280 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 12.9% | 589 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9.1% | 836 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.7% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3080 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.1 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3.1% | 2426 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 3.71 мг | 500 мг | 0.7% | 0.5% | 13477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 5.4% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.721 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.3% | 2257 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 9677 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.85 мг | 15 мг | 5.7% | 4.3% | 1765 г |
| Витамин Н, биотин | 0.143 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34965 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4643 мг | 20 мг | 17.3% | 13.1% | 577 г |
| Ниацин | 0.829 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278 мг | 2500 мг | 11.1% | 8.4% | 899 г |
| Кальций, Ca | 29.14 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.2% | 3432 г |
| Кремний, Si | 0.286 мг | 30 мг | 1% | 0.8% | 10490 г |
| Магний, Mg | 29 мг | 400 мг | 7.3% | 5.5% | 1379 г |
| Натрий, Na | 65.21 мг | 1300 мг | 5% | 3.8% | 1994 г |
| Сера, S | 135 мг | 1000 мг | 13.5% | 10.3% | 741 г |
| Фосфор, P | 229 мг | 800 мг | 28.6% | 21.7% | 349 г |
| Хлор, Cl | 154.64 мг | 2300 мг | 6.7% | 5.1% | 1487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.457 мг | 18 мг | 2.5% | 1.9% | 3939 г |
| Йод, I | 46.54 мкг | 150 мкг | 31% | 23.6% | 322 г |
| Кобальт, Co | 7.543 мкг | 10 мкг | 75.4% | 57.3% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.0871 мг | 2 мг | 4.4% | 3.3% | 2296 г |
| Медь, Cu | 202.14 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 15.3% | 495 г |
| Молибден, Mo | 4.607 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5% | 1519 г |
| Никель, Ni | 5.729 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.429 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Титан, Ti | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 400.86 мкг | 4000 мкг | 10% | 7.6% | 998 г |
| Хром, Cr | 51.23 мкг | 50 мкг | 102.5% | 77.9% | 98 г |
| Цинк, Zn | 1.0529 мг | 12 мг | 8.8% | 6.7% | 1140 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.85 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.771 г | ~ | |||
| Валин | 0.613 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.306 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.207 г | ~ | |||
| Лизин | 1.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.539 г | ~ | |||
| Треонин | 0.566 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.52 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.984 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.734 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.659 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.446 г | ~ | |||
| Серин | 0.529 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.464 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.884 г | от 0.9 до 3.7 г | 98.2% | 74.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.111 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.314 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.613 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.594 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.334 г | min 16.8 г | 19.8% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.752 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.068 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.133 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.966 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.362 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.344 г | ~ |
Энергетическая ценность Мойва запечённая составляет 131,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».