| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2005 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.5% | 4750 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.7% | 1366 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 4.6% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.5% | 1818 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.1 мкг | 900 мкг | 8.9% | 10.6% | 1124 г |
| бета Каротин | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 11% | 1085 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.3% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 4 мг | 500 мг | 0.8% | 1% | 12500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 3.2% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 7.9% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.84 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.6% | 4525 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.77 мг | 90 мг | 28.6% | 34% | 349 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.753 мг | 15 мг | 5% | 6% | 1992 г |
| Витамин Н, биотин | 0.332 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 15060 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 7% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6024 мг | 20 мг | 3% | 3.6% | 3320 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.3 мг | 2500 мг | 8.5% | 10.1% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 12.71 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7868 г |
| Кремний, Si | 0.175 мг | 30 мг | 0.6% | 0.7% | 17143 г |
| Магний, Mg | 13.32 мг | 400 мг | 3.3% | 3.9% | 3003 г |
| Натрий, Na | 33.08 мг | 1300 мг | 2.5% | 3% | 3930 г |
| Сера, S | 11.19 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 8937 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 4.5% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 63 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.2% | 3651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 5.2% | 2284 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.513 мкг | 10 мкг | 15.1% | 18% | 661 г |
| Марганец, Mn | 0.1014 мг | 2 мг | 5.1% | 6.1% | 1972 г |
| Медь, Cu | 97.06 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 11.5% | 1030 г |
| Молибден, Mo | 1.998 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3.5% | 3504 г |
| Селен, Se | 0.671 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.4% | 8197 г |
| Фтор, F | 5.84 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 68493 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.1271 мг | 12 мг | 1.1% | 1.3% | 9441 г |
Энергетическая ценность Гаспачо составляет 84 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».