| Картофель | 758 г |
| Свинина, вырезка | 630 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 320 г |
| Сыр Витязь [Алтайские Сыровары] | 128 г |
| Сливки 10% | 228 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Майонез Calve «Легкий» | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 8.9% | 745 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 9.4% | 709 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 2.9% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 9.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.6 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.1% | 5769 г |
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 1.3% | 5319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.552 мг | 1.5 мг | 36.8% | 24.5% | 272 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 30.53 мг | 500 мг | 6.1% | 4.1% | 1638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 4.9% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 10.1% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.291 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6358 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.372 мкг | 3 мкг | 12.4% | 8.3% | 806 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.66 мг | 90 мг | 14.1% | 9.4% | 711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.941 мг | 15 мг | 6.3% | 4.2% | 1594 г |
| Витамин Н, биотин | 1.661 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.2% | 3010 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.3% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7632 мг | 20 мг | 8.8% | 5.9% | 1134 г |
| Ниацин | 1.527 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 408.73 мг | 2500 мг | 16.3% | 10.8% | 612 г |
| Кальций, Ca | 11.49 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8703 г |
| Кремний, Si | 21.934 мг | 30 мг | 73.1% | 48.6% | 137 г |
| Магний, Mg | 19.67 мг | 400 мг | 4.9% | 3.3% | 2034 г |
| Натрий, Na | 18.93 мг | 1300 мг | 1.5% | 1% | 6867 г |
| Сера, S | 96.56 мг | 1000 мг | 9.7% | 6.5% | 1036 г |
| Фосфор, P | 110.4 мг | 800 мг | 13.8% | 9.2% | 725 г |
| Хлор, Cl | 52.56 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.5% | 4376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 416.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.08 мг | 18 мг | 6% | 4% | 1667 г |
| Йод, I | 4.94 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.2% | 3036 г |
| Кобальт, Co | 6.314 мкг | 10 мкг | 63.1% | 42% | 158 г |
| Литий, Li | 36.349 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1277 мг | 2 мг | 6.4% | 4.3% | 1566 г |
| Медь, Cu | 117.57 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 7.9% | 851 г |
| Молибден, Mo | 8.863 мкг | 70 мкг | 12.7% | 8.4% | 790 г |
| Никель, Ni | 8.758 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 281.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.232 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 23707 г |
| Стронций, Sr | 3.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.45 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9423 г |
| Хром, Cr | 9.72 мкг | 50 мкг | 19.4% | 12.9% | 514 г |
| Цинк, Zn | 0.9731 мг | 12 мг | 8.1% | 5.4% | 1233 г |
| Цирконий, Zr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.324 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.549 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.012 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.5% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.224 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.227 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | min 16.8 г | 2.7% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.997 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка по французски составляет 150,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».