| Яйцо куриное (Жарка) | 241 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 135 г |
| Укроп (Запекание) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1337 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 10.5% | 760 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 11.5% | 691 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 224.9 мкг | 900 мкг | 25% | 19.8% | 400 г |
| Ретинол | 0.183 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 5.6% | 1416 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.334 мг | 1.8 мг | 18.6% | 14.8% | 539 г |
| Витамин В4, холин | 177.29 мг | 500 мг | 35.5% | 28.2% | 282 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1 мг | 5 мг | 20% | 15.9% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 5.8% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.567 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5286 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 10.1% | 789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.28 мг | 90 мг | 5.9% | 4.7% | 1705 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.526 мкг | 10 мкг | 15.3% | 12.1% | 655 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.602 мг | 15 мг | 4% | 3.2% | 2492 г |
| Витамин Н, биотин | 15.13 мкг | 50 мкг | 30.3% | 24% | 330 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8878 мг | 20 мг | 14.4% | 11.4% | 693 г |
| Ниацин | 0.245 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.09 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.7% | 1381 г |
| Кальций, Ca | 66.7 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.3% | 1499 г |
| Кремний, Si | 1.127 мг | 30 мг | 3.8% | 3% | 2662 г |
| Магний, Mg | 17.96 мг | 400 мг | 4.5% | 3.6% | 2227 г |
| Натрий, Na | 102.07 мг | 1300 мг | 7.9% | 6.3% | 1274 г |
| Сера, S | 156.21 мг | 1000 мг | 15.6% | 12.4% | 640 г |
| Фосфор, P | 165.1 мг | 800 мг | 20.6% | 16.3% | 485 г |
| Хлор, Cl | 125.45 мг | 2300 мг | 5.5% | 4.4% | 1833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.192 мг | 18 мг | 12.2% | 9.7% | 821 г |
| Йод, I | 13.47 мкг | 150 мкг | 9% | 7.1% | 1114 г |
| Кобальт, Co | 9.161 мкг | 10 мкг | 91.6% | 72.7% | 109 г |
| Литий, Li | 0.13 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1506 мг | 2 мг | 7.5% | 6% | 1328 г |
| Медь, Cu | 100.5 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 8% | 995 г |
| Молибден, Mo | 4.499 мкг | 70 мкг | 6.4% | 5.1% | 1556 г |
| Никель, Ni | 0.985 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.437 мкг | 55 мкг | 39% | 31% | 257 г |
| Стронций, Sr | 5.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.67 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8391 г |
| Хром, Cr | 4.65 мкг | 50 мкг | 9.3% | 7.4% | 1075 г |
| Цинк, Zn | 1.1719 мг | 12 мг | 9.8% | 7.8% | 1024 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.642 г | ~ | |||
| Валин | 0.573 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.254 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.809 г | ~ | |||
| Лизин | 0.682 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.534 г | ~ | |||
| Треонин | 0.462 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.491 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.854 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.542 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.927 г | ~ | |||
| Глицин | 0.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.69 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 8% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.248 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.6% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 395.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.103 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.497 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.643 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.448 г | min 16.8 г | 20.5% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.987 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.874 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.803 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 126 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».