Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье брусничное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье брусничное

Брусника (Варка без слива) 100 г
Сахар песок 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье брусничное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267 ккал 1684 ккал 15.9% 6% 631 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.1% 25333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.1% 28000 г
Углеводы 65.6 г 219 г 30% 11.2% 334 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 31.7 г 2273 г 1.4% 0.5% 7170 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 1% 3600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 1% 3676 г
Витамин РР, НЭ 0.1063 мг 20 мг 0.5% 0.2% 18815 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39 мг 2500 мг 1.6% 0.6% 6410 г
Кальций, Ca 11.98 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8347 г
Магний, Mg 2.77 мг 400 мг 0.7% 0.3% 14440 г
Натрий, Na 3.51 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 37037 г
Фосфор, P 6.2 мг 800 мг 0.8% 0.3% 12903 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 0.7% 5158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 65.7 г ~

Энергетическая ценность Варенье брусничное составляет 267 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».