| Фарш с кабачком куриный870 | 252 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.8 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1196 г |
| Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 21% | 338 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.7% | 1244 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3309 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.8% | 8824 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.8% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.1% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 80.69 мг | 500 мг | 16.1% | 11.4% | 620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.444 мг | 5 мг | 28.9% | 20.5% | 346 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.807 мг | 2 мг | 40.4% | 28.7% | 248 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.737 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.4% | 2912 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 4.7% | 1523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.68 мг | 90 мг | 6.3% | 4.5% | 1585 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.743 мг | 15 мг | 11.6% | 8.2% | 861 г |
| Витамин Н, биотин | 0.194 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25773 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4882 мг | 20 мг | 37.4% | 26.6% | 267 г |
| Ниацин | 10.449 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.51 мг | 2500 мг | 14.6% | 10.4% | 684 г |
| Кальций, Ca | 14.61 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6845 г |
| Кремний, Si | 10.372 мг | 30 мг | 34.6% | 24.6% | 289 г |
| Магний, Mg | 84.7 мг | 400 мг | 21.2% | 15.1% | 472 г |
| Натрий, Na | 57.28 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.1% | 2270 г |
| Сера, S | 215.61 мг | 1000 мг | 21.6% | 15.3% | 464 г |
| Фосфор, P | 168.5 мг | 800 мг | 21.1% | 15% | 475 г |
| Хлор, Cl | 73.98 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.3% | 3109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.501 мг | 18 мг | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Йод, I | 5.84 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.8% | 2568 г |
| Кобальт, Co | 9.154 мкг | 10 мкг | 91.5% | 65% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0723 мг | 2 мг | 3.6% | 2.6% | 2766 г |
| Медь, Cu | 96.19 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6.8% | 1040 г |
| Молибден, Mo | 11.198 мкг | 70 мкг | 16% | 11.4% | 625 г |
| Никель, Ni | 0.568 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.508 мкг | 55 мкг | 39.1% | 27.8% | 256 г |
| Фтор, F | 125.61 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.2% | 3184 г |
| Хром, Cr | 23.91 мкг | 50 мкг | 47.8% | 33.9% | 209 г |
| Цинк, Zn | 1.3612 мг | 12 мг | 11.3% | 8% | 882 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.72 г | ~ | |||
| Валин | 1.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.862 г | ~ | |||
| Лизин | 2.482 г | ~ | |||
| Метионин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.818 г | ~ | |||
| Треонин | 1.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.999 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.844 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 1.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.826 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.866 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.671 г | ~ | |||
| Пролин | 0.95 г | ~ | |||
| Серин | 0.95 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.847 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.405 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.801 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 27.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.319 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.815 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.54 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.299 г | min 16.8 г | 7.7% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.175 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.935 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.769 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с кабачком куриные составляет 140,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».