Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны

Макароны из муки в/с 450 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.9 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1162 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.3% 1617 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.8% 9333 г
Углеводы 30.2 г 219 г 13.8% 9.5% 725 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.5% 1250 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.9% 3625 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин В4, холин 22.5 мг 500 мг 4.5% 3.1% 2222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.8% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 8.571 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.643 мг 15 мг 4.3% 3% 2333 г
Витамин Н, биотин 0.866 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5774 г
Витамин РР, НЭ 1.2429 мг 20 мг 6.2% 4.3% 1609 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.71 мг 2500 мг 2.1% 1.4% 4743 г
Кальций, Ca 10.71 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9337 г
Кремний, Si 1.714 мг 30 мг 5.7% 3.9% 1750 г
Магний, Mg 7.43 мг 400 мг 1.9% 1.3% 5384 г
Натрий, Na 1.8 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 72222 г
Сера, S 31 мг 1000 мг 3.1% 2.1% 3226 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 3.2% 2145 г
Хлор, Cl 33.8 мг 2300 мг 1.5% 1% 6805 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 2.6% 2624 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23438 г
Кобальт, Co 0.686 мкг 10 мкг 6.9% 4.8% 1458 г
Марганец, Mn 0.2482 мг 2 мг 12.4% 8.6% 806 г
Медь, Cu 300.34 мкг 1000 мкг 30% 20.7% 333 г
Молибден, Mo 5.4 мкг 70 мкг 7.7% 5.3% 1296 г
Фтор, F 67 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5970 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5319 г
Цинк, Zn 0.3034 мг 12 мг 2.5% 1.7% 3955 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 1.333 г ~
Пролин 0.42 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Макароны составляет 144,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов