| Морковь | 473 г |
| Чеснок | 15 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.2% | 1652 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.7% | 1474 г |
| Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 7% | 982 г |
| Углеводы (общие) | 29.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.8 г | 20 г | 34% | 23.3% | 294 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.8% | 3885 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5560.2 мкг | 900 мкг | 617.8% | 423.2% | 16 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 33.204 мг | 5 мг | 664.1% | 454.9% | 15 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 8.2% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 8.4% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 34.73 мг | 500 мг | 6.9% | 4.7% | 1440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.824 мг | 5 мг | 16.5% | 11.3% | 607 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.423 мг | 2 мг | 21.2% | 14.5% | 473 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.474 мкг | 400 мкг | 6.6% | 4.5% | 1511 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.8% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.76 мг | 90 мг | 16.4% | 11.2% | 610 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.203 мг | 15 мг | 8% | 5.5% | 1247 г |
| Витамин Н, биотин | 2.361 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.2% | 2118 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.9 мкг | 120 мкг | 30.8% | 21.1% | 325 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3936 мг | 20 мг | 17% | 11.6% | 589 г |
| Ниацин | 2.889 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 595.15 мг | 2500 мг | 23.8% | 16.3% | 420 г |
| Кальций, Ca | 105.56 мг | 1000 мг | 10.6% | 7.3% | 947 г |
| Кремний, Si | 69.377 мг | 30 мг | 231.3% | 158.4% | 43 г |
| Магний, Mg | 109.15 мг | 400 мг | 27.3% | 18.7% | 366 г |
| Натрий, Na | 65.72 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.5% | 1978 г |
| Сера, S | 26.56 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3765 г |
| Фосфор, P | 171.4 мг | 800 мг | 21.4% | 14.7% | 467 г |
| Хлор, Cl | 189.53 мг | 2300 мг | 8.2% | 5.6% | 1214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 942.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 556 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 274.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.103 мг | 18 мг | 11.7% | 8% | 856 г |
| Йод, I | 16.2 мкг | 150 мкг | 10.8% | 7.4% | 926 г |
| Кобальт, Co | 6.374 мкг | 10 мкг | 63.7% | 43.6% | 157 г |
| Литий, Li | 16.86 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6248 мг | 2 мг | 31.2% | 21.4% | 320 г |
| Медь, Cu | 236.37 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 16.2% | 423 г |
| Молибден, Mo | 58.427 мкг | 70 мкг | 83.5% | 57.2% | 120 г |
| Никель, Ni | 18.088 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.592 мкг | 55 мкг | 2.9% | 2% | 3455 г |
| Стронций, Sr | 27.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 155.82 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 2.7% | 2567 г |
| Хром, Cr | 12.16 мкг | 50 мкг | 24.3% | 16.6% | 411 г |
| Цинк, Zn | 1.242 мг | 12 мг | 10.4% | 7.1% | 966 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.834 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 6.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 9.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.863 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.646 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.65 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.472 г | от 4.7 до 16.8 г | 10% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.199 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.065 г | min 16.8 г | 6.3% | 4.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1% |
Энергетическая ценность Морковь со сметаной составляет 146 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».