| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 340 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Тимьян, сушеный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.5 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3871 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.6% | 5067 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.8% | 2947 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 5.1% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 29.9% | 769 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 8.7% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.9 мкг | 900 мкг | 13.8% | 31.7% | 726 г |
| бета Каротин | 0.763 мг | 5 мг | 15.3% | 35.2% | 655 г |
| бета Криптоксантин | 0.519 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.796 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 9.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.2% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 7.85 мг | 500 мг | 1.6% | 3.7% | 6369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 13.1% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 15.9% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.767 мкг | 400 мкг | 4.4% | 10.1% | 2251 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.53 мг | 90 мг | 18.4% | 42.3% | 544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.094 мг | 15 мг | 7.3% | 16.8% | 1371 г |
| Витамин Н, биотин | 1.453 мкг | 50 мкг | 2.9% | 6.7% | 3441 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.4 мкг | 120 мкг | 29.5% | 67.8% | 339 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9204 мг | 20 мг | 4.6% | 10.6% | 2173 г |
| Ниацин | 0.486 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.26 мг | 2500 мг | 11.5% | 26.4% | 870 г |
| Кальций, Ca | 46.37 мг | 1000 мг | 4.6% | 10.6% | 2157 г |
| Магний, Mg | 22.68 мг | 400 мг | 5.7% | 13.1% | 1764 г |
| Натрий, Na | 4.03 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.7% | 32258 г |
| Сера, S | 25.09 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.7% | 3986 г |
| Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 9.9% | 2339 г |
| Хлор, Cl | 65.66 мг | 2300 мг | 2.9% | 6.7% | 3503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.84 мг | 18 мг | 15.8% | 36.3% | 634 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 4.1% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 7.358 мкг | 10 мкг | 73.6% | 169.2% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.3168 мг | 2 мг | 15.8% | 36.3% | 631 г |
| Медь, Cu | 148.11 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 34% | 675 г |
| Молибден, Mo | 7.484 мкг | 70 мкг | 10.7% | 24.6% | 935 г |
| Никель, Ni | 14.465 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 253.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.1% | 11000 г |
| Фтор, F | 27.23 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.6% | 14690 г |
| Хром, Cr | 5.72 мкг | 50 мкг | 11.4% | 26.2% | 874 г |
| Цинк, Zn | 0.4714 мг | 12 мг | 3.9% | 9% | 2546 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.306 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.994 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.591 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.563 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.572 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.059 г | min 16.8 г | 6.3% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.028 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареные помидоры составляет 43,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».