Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидор 27.06.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидор 27.06.24

Помидор (томат) желтый, сырые 296 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 44 г
Петрушка свежая 12 г
Укроп, свежий 17 г
Кунжут Семена [Приправыч] 3 г
МАСЛО КУНЖУТНОЕ нерафинированное холодного отжима 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор 27.06.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2960 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3% 5846 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 14.4% 1217 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.1% 8111 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.9% 2222 г
Вода 90 г 2273 г 4% 7% 2526 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 13.5% 1301 г
бета Каротин 0.45 мг 5 мг 9% 15.8% 1111 г
Лютеин + Зеаксантин 97.55 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5.1% 3396 г
Витамин В4, холин 0.89 мг 500 мг 0.2% 0.4% 56180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 4.2% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 36.357 мкг 400 мкг 9.1% 16% 1100 г
Витамин C, аскорбиновая 16.79 мг 90 мг 18.7% 32.9% 536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.9% 18750 г
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 68.6 мкг 120 мкг 57.2% 100.5% 175 г
Витамин РР, НЭ 1.0579 мг 20 мг 5.3% 9.3% 1891 г
Ниацин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.64 мг 2500 мг 10.9% 19.2% 917 г
Кальций, Ca 31.06 мг 1000 мг 3.1% 5.4% 3220 г
Кремний, Si 0.465 мг 30 мг 1.6% 2.8% 6452 г
Магний, Mg 16.05 мг 400 мг 4% 7% 2492 г
Натрий, Na 23.03 мг 1300 мг 1.8% 3.2% 5645 г
Сера, S 11.04 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 9058 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 7.9% 2210 г
Хлор, Cl 4.96 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 46371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.2 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 7.6% 2305 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 115385 г
Кобальт, Co 0.127 мкг 10 мкг 1.3% 2.3% 7874 г
Литий, Li 0.651 мкг ~
Марганец, Mn 0.1693 мг 2 мг 8.5% 14.9% 1181 г
Медь, Cu 91.81 мкг 1000 мкг 9.2% 16.2% 1089 г
Молибден, Mo 0.174 мкг 70 мкг 0.2% 0.4% 40230 г
Никель, Ni 0.31 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 0.366 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 15027 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 7.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 56101 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 26316 г
Цинк, Zn 0.3101 мг 12 мг 2.6% 4.6% 3870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.589 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.071 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор 27.06.24 составляет 56,9 кКал.

  • Порция = 194 гр (110.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».