| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.9 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 7.9% | 768 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 8.4% | 727 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 3.8% | 1576 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3423 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.8 мкг | 900 мкг | 17.8% | 10.8% | 563 г |
| Ретинол | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.2% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.299 мг | 1.8 мг | 16.6% | 10.1% | 602 г |
| Витамин В4, холин | 161.43 мг | 500 мг | 32.3% | 19.6% | 310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.902 мг | 5 мг | 18% | 10.9% | 554 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 3.8% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.018 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 3993 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.398 мкг | 3 мкг | 13.3% | 8.1% | 754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.298 мкг | 10 мкг | 13% | 7.9% | 770 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.637 мг | 15 мг | 4.2% | 2.5% | 2355 г |
| Витамин Н, биотин | 12.912 мкг | 50 мкг | 25.8% | 15.6% | 387 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8012 мг | 20 мг | 14% | 8.5% | 714 г |
| Ниацин | 0.345 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.48 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Кальций, Ca | 65.54 мг | 1000 мг | 6.6% | 4% | 1526 г |
| Кремний, Si | 0.702 мг | 30 мг | 2.3% | 1.4% | 4274 г |
| Магний, Mg | 13.23 мг | 400 мг | 3.3% | 2% | 3023 г |
| Натрий, Na | 316.96 мг | 1300 мг | 24.4% | 14.8% | 410 г |
| Сера, S | 123.04 мг | 1000 мг | 12.3% | 7.5% | 813 г |
| Фосфор, P | 148.9 мг | 800 мг | 18.6% | 11.3% | 537 г |
| Хлор, Cl | 469.53 мг | 2300 мг | 20.4% | 12.4% | 490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.713 мг | 18 мг | 9.5% | 5.8% | 1051 г |
| Йод, I | 14.06 мкг | 150 мкг | 9.4% | 5.7% | 1067 г |
| Кобальт, Co | 6.404 мкг | 10 мкг | 64% | 38.8% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.1198 мг | 2 мг | 6% | 3.6% | 1669 г |
| Медь, Cu | 70.47 мкг | 1000 мкг | 7% | 4.2% | 1419 г |
| Молибден, Mo | 7.515 мкг | 70 мкг | 10.7% | 6.5% | 931 г |
| Никель, Ni | 0.386 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.474 мкг | 55 мкг | 35.4% | 21.5% | 282 г |
| Стронций, Sr | 3.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.71 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9826 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.9% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 0.869 мг | 12 мг | 7.2% | 4.4% | 1381 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.532 г | ~ | |||
| Валин | 0.533 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.774 г | ~ | |||
| Лизин | 0.57 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.482 г | ~ | |||
| Треонин | 0.411 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.468 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.792 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.473 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.779 г | ~ | |||
| Глицин | 0.307 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.575 г | ~ | |||
| Пролин | 0.404 г | ~ | |||
| Серин | 0.632 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.17 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.9% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 335.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.509 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.304 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.222 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.516 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.174 г | min 16.8 г | 18.9% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.409 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.875 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.727 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет Домашний Саша составляет 164,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».