| Печень свиная | 1475 г |
| Яйцо куриное | 3 С0 |
| Гороховый протеин | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.7 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1372 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 22% | 371 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.8% | 1191 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.5% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3280 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2996.2 мкг | 900 мкг | 332.9% | 271.3% | 30 г |
| Ретинол | 2.993 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.265 мг | 1.5 мг | 17.7% | 14.4% | 566 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.921 мг | 1.8 мг | 106.7% | 87% | 94 г |
| Витамин В4, холин | 30.79 мг | 500 мг | 6.2% | 5.1% | 1624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.125 мг | 5 мг | 102.5% | 83.5% | 98 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.462 мг | 2 мг | 23.1% | 18.8% | 433 г |
| Витамин В9, фолаты | 194.248 мкг | 400 мкг | 48.6% | 39.6% | 206 г |
| Витамин В12, кобаламин | 25.856 мкг | 3 мкг | 861.9% | 702.4% | 12 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.06 мг | 90 мг | 20.1% | 16.4% | 498 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.231 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.9% | 4329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 2.2% | 3686 г |
| Витамин Н, биотин | 70.925 мкг | 50 мкг | 141.9% | 115.6% | 70 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.1708 мг | 20 мг | 75.9% | 61.9% | 132 г |
| Ниацин | 10.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.77 мг | 2500 мг | 9.9% | 8.1% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 13.51 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7402 г |
| Магний, Mg | 19.32 мг | 400 мг | 4.8% | 3.9% | 2070 г |
| Натрий, Na | 83.73 мг | 1300 мг | 6.4% | 5.2% | 1553 г |
| Сера, S | 179.3 мг | 1000 мг | 17.9% | 14.6% | 558 г |
| Фосфор, P | 318.6 мг | 800 мг | 39.8% | 32.4% | 251 г |
| Хлор, Cl | 85.18 мг | 2300 мг | 3.7% | 3% | 2700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 17.636 мг | 18 мг | 98% | 79.9% | 102 г |
| Йод, I | 13.37 мкг | 150 мкг | 8.9% | 7.3% | 1122 г |
| Кобальт, Co | 11.37 мкг | 10 мкг | 113.7% | 92.7% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.2335 мг | 2 мг | 11.7% | 9.5% | 857 г |
| Медь, Cu | 2588.89 мкг | 1000 мкг | 258.9% | 211% | 39 г |
| Молибден, Mo | 71.155 мкг | 70 мкг | 101.7% | 82.9% | 98 г |
| Селен, Se | 48.547 мкг | 55 мкг | 88.3% | 72% | 113 г |
| Фтор, F | 5.77 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 69324 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 3.5567 мг | 12 мг | 29.6% | 24.1% | 337 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.012 г | ~ | |||
| Валин | 1.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.483 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.923 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.618 г | ~ | |||
| Лизин | 1.376 г | ~ | |||
| Метионин | 0.414 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.738 г | ~ | |||
| Треонин | 0.855 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.902 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.563 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.952 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.505 г | ~ | |||
| Глицин | 0.947 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.868 г | ~ | |||
| Серин | 0.854 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.661 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.105 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.7% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.703 г | от 4.7 до 16.8 г | 15% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.347 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.671 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.626 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.33 г | min 16.8 г | 7.9% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.143 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.743 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень свиная жаренная с луком составляет 122,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».