| Помидор (томат), грунтовый | 70 г |
| Огурец грунтовый | 70 г |
| Редис | 30 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Фриллис [Выборжец] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.8 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4576 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.6% | 5846 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 9.8% | 2800 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4.1% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 14.9% | 1818 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 10.9% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.2 мкг | 900 мкг | 10.9% | 29.6% | 916 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 27.7% | 982 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6.5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 9.8 мг | 500 мг | 2% | 5.4% | 5102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 12.2% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 9.8% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.344 мкг | 400 мкг | 2.3% | 6.3% | 4281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 3.8% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.16 мг | 90 мг | 22.4% | 60.9% | 446 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 6.8% | 3927 г |
| Витамин Н, биотин | 1.045 мкг | 50 мкг | 2.1% | 5.7% | 4785 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.5 мкг | 120 мкг | 38.8% | 105.4% | 258 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4796 мг | 20 мг | 2.4% | 6.5% | 4170 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.71 мг | 2500 мг | 8.3% | 22.6% | 1209 г |
| Кальций, Ca | 37.05 мг | 1000 мг | 3.7% | 10.1% | 2699 г |
| Кремний, Si | 24.357 мг | 30 мг | 81.2% | 220.7% | 123 г |
| Магний, Mg | 16.86 мг | 400 мг | 4.2% | 11.4% | 2372 г |
| Натрий, Na | 184.91 мг | 1300 мг | 14.2% | 38.6% | 703 г |
| Сера, S | 11.31 мг | 1000 мг | 1.1% | 3% | 8842 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 12.8% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 313.29 мг | 2300 мг | 13.6% | 37% | 734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 271.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 10.9% | 2497 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 6.5% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 2.889 мкг | 10 мкг | 28.9% | 78.5% | 346 г |
| Литий, Li | 12.828 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1553 мг | 2 мг | 7.8% | 21.2% | 1288 г |
| Медь, Cu | 96.68 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 26.4% | 1034 г |
| Молибден, Mo | 5.688 мкг | 70 мкг | 8.1% | 22% | 1231 г |
| Никель, Ni | 6.376 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.403 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.9% | 13648 г |
| Стронций, Sr | 3.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.95 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.6% | 17429 г |
| Хром, Cr | 5.75 мкг | 50 мкг | 11.5% | 31.3% | 870 г |
| Цинк, Zn | 0.2296 мг | 12 мг | 1.9% | 5.2% | 5226 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.45 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.11 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.106 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.549 г | min 16.8 г | 3.3% | 9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.2% |
Энергетическая ценность Салат свежий составляет 36,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».