| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С0 |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1171 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 7.2% | 962 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 13.9% | 500 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.3 мкг | 900 мкг | 20.3% | 14.1% | 494 г |
| Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 4.9% | 1420 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.304 мг | 1.8 мг | 16.9% | 11.8% | 592 г |
| Витамин В4, холин | 132.58 мг | 500 мг | 26.5% | 18.4% | 377 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.841 мг | 5 мг | 16.8% | 11.7% | 595 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 4% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.838 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5850 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.427 мкг | 3 мкг | 14.2% | 9.9% | 703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.8 мг | 90 мг | 4.2% | 2.9% | 2368 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.092 мкг | 10 мкг | 10.9% | 7.6% | 916 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.365 мг | 15 мг | 15.8% | 11% | 634 г |
| Витамин Н, биотин | 11.827 мкг | 50 мкг | 23.7% | 16.5% | 423 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.6 мкг | 120 мкг | 27.2% | 18.9% | 368 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2618 мг | 20 мг | 11.3% | 7.9% | 884 г |
| Ниацин | 0.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.98 мг | 2500 мг | 7% | 4.9% | 1421 г |
| Кальций, Ca | 92.48 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.4% | 1081 г |
| Кремний, Si | 0.534 мг | 30 мг | 1.8% | 1.3% | 5618 г |
| Магний, Mg | 14.56 мг | 400 мг | 3.6% | 2.5% | 2747 г |
| Натрий, Na | 91.15 мг | 1300 мг | 7% | 4.9% | 1426 г |
| Сера, S | 106.78 мг | 1000 мг | 10.7% | 7.4% | 937 г |
| Фосфор, P | 139.1 мг | 800 мг | 17.4% | 12.1% | 575 г |
| Хлор, Cl | 135.51 мг | 2300 мг | 5.9% | 4.1% | 1697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.495 мг | 18 мг | 8.3% | 5.8% | 1204 г |
| Йод, I | 10.91 мкг | 150 мкг | 7.3% | 5.1% | 1375 г |
| Кобальт, Co | 6.663 мкг | 10 мкг | 66.6% | 46.3% | 150 г |
| Литий, Li | 0.641 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0386 мг | 2 мг | 1.9% | 1.3% | 5181 г |
| Медь, Cu | 64.56 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.5% | 1549 г |
| Молибден, Mo | 7.222 мкг | 70 мкг | 10.3% | 7.2% | 969 г |
| Никель, Ni | 0.246 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.578 мкг | 55 мкг | 28.3% | 19.7% | 353 г |
| Стронций, Sr | 9.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.72 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9149 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.6% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.7941 мг | 12 мг | 6.6% | 4.6% | 1511 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.405 г | ~ | |||
| Валин | 0.395 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лизин | 0.462 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.369 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.579 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.631 г | ~ | |||
| Глицин | 0.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.908 г | ~ | |||
| Пролин | 0.205 г | ~ | |||
| Серин | 0.477 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.497 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.4% | 51.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 281.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.547 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.756 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.316 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.626 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.824 г | min 16.8 г | 22.8% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.11 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 31% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 143,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».