Мой здоровый рацион

Рецепт Намаза из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Намаза из тунца

Полосатый тунец 155 г
Сыр Твороженный с Зеленью [Сыробогатов] 40 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 69 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намаза из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.4 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 16.5% 432 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.5% 836 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.2% 3229 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 3.8% 1863 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 2.614 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 92.261 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 7.6% 933 г
Витамин В4, холин 76.79 мг 500 мг 15.4% 11% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.612 мг 5 мг 12.2% 8.7% 817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.531 мг 2 мг 26.6% 18.9% 377 г
Витамин В9, фолаты 16.784 мкг 400 мкг 4.2% 3% 2383 г
Витамин В12, кобаламин 1.406 мкг 3 мкг 46.9% 33.4% 213 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.5% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.575 мкг 10 мкг 5.8% 4.1% 1739 г
Витамин D3, холекальциферол 0.575 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5576 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 9.0584 мг 20 мг 45.3% 32.3% 221 г
Бетаин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.89 мг 2500 мг 10.9% 7.8% 919 г
Кальций, Ca 30.09 мг 1000 мг 3% 2.1% 3323 г
Магний, Mg 22.58 мг 400 мг 5.6% 4% 1771 г
Натрий, Na 54.13 мг 1300 мг 4.2% 3% 2402 г
Сера, S 162.05 мг 1000 мг 16.2% 11.5% 617 г
Фосфор, P 175.3 мг 800 мг 21.9% 15.6% 456 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 4.1% 1722 г
Марганец, Mn 0.0156 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Медь, Cu 53.89 мкг 1000 мкг 5.4% 3.8% 1856 г
Селен, Se 29.48 мкг 55 мкг 53.6% 38.2% 187 г
Фтор, F 1.25 мкг 4000 мкг 320000 г
Цинк, Zn 0.7559 мг 12 мг 6.3% 4.5% 1588 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.97 г ~
Валин 0.866 г ~
Гистидин* 0.458 г ~
Изолейцин 0.775 г ~
Лейцин 1.331 г ~
Лизин 1.422 г ~
Метионин 0.485 г ~
Треонин 0.724 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.679 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.964 г ~
Аспарагиновая кислота 1.653 г ~
Глицин 0.731 г ~
Глутаминовая кислота 2.358 г ~
Пролин 0.588 г ~
Серин 0.772 г ~
Тирозин 0.57 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.181 г от 0.9 до 3.7 г 20.1% 14.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.374 г от 4.7 до 16.8 г 8% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.046 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.751 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.177 г min 16.8 г 7% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.555 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.043 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.119 г ~

Энергетическая ценность Намаза из тунца составляет 140,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».