Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из тыквы глобус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из тыквы глобус

Тыква (Варка со сливом) 655 г
Картофель (Варка со сливом) 200 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 150 г
Подсолнечное масло 78 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кукурузный крахмал 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из тыквы глобус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.2 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1542 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.5% 6333 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 12.5% 737 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.8% 2380 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.2% 1000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.1% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.2 мкг 900 мкг 14.7% 13.5% 681 г
бета Каротин 0.84 мг 5 мг 16.8% 15.4% 595 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.2% 4186 г
Витамин В4, холин 7.72 мг 500 мг 1.5% 1.4% 6477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 4.8% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 5.041 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7935 г
Витамин C, аскорбиновая 3.92 мг 90 мг 4.4% 4% 2296 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.528 мг 15 мг 23.5% 21.5% 425 г
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.651 мг 20 мг 3.3% 3% 3072 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213 мг 2500 мг 8.5% 7.8% 1174 г
Кальций, Ca 20.68 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4836 г
Кремний, Si 18.108 мг 30 мг 60.4% 55.3% 166 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 3% 2994 г
Натрий, Na 40.47 мг 1300 мг 3.1% 2.8% 3212 г
Сера, S 25.45 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 3929 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 3.7% 2477 г
Хлор, Cl 71.25 мг 2300 мг 3.1% 2.8% 3228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.2 мкг ~
Бор, B 37.9 мкг ~
Ванадий, V 52.88 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 2.5% 3651 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12821 г
Кобальт, Co 2.015 мкг 10 мкг 20.2% 18.5% 496 г
Литий, Li 10.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.0591 мг 2 мг 3% 2.7% 3384 г
Медь, Cu 141.05 мкг 1000 мкг 14.1% 12.9% 709 г
Молибден, Mo 2.859 мкг 70 мкг 4.1% 3.8% 2448 г
Никель, Ni 2.581 мкг ~
Рубидий, Rb 131.4 мкг ~
Селен, Se 0.375 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 14667 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 38.53 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10382 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 4% 2252 г
Цинк, Zn 0.3146 мг 12 мг 2.6% 2.4% 3814 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.404 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2%
Омега-6 жирные кислоты 4.432 г от 4.7 до 16.8 г 94.3% 86.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.759 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.891 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.471 г ~
18:0 Стеариновая 0.305 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.787 г min 16.8 г 10.6% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.779 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.812 г от 11.2 до 20.6 г 43% 39.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.428 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп из тыквы глобус составляет 109,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».