| Яйцо куриное | 100 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 500 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 130 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 190 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, обжаренная | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.6 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 8.2% | 585 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 8.5% | 566 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 3.3% | 1450 г |
| Углеводы (общие) | 17 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.8% | 1250 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3892 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.3% | 3750 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 17.875 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4.3% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 63.3 мг | 500 мг | 12.7% | 6.1% | 790 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 4.8% | 998 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 4.7% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.962 мкг | 400 мкг | 3% | 1.4% | 3344 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.954 мкг | 3 мкг | 31.8% | 15.2% | 314 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.151 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.7% | 6623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.276 мг | 15 мг | 15.2% | 7.3% | 659 г |
| бета Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.155 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.704 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.6% | 1849 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4364 мг | 20 мг | 17.2% | 8.2% | 582 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.04 мг | 2500 мг | 9.6% | 4.6% | 1046 г |
| Кальций, Ca | 55.77 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.7% | 1793 г |
| Кремний, Si | 0.788 мг | 30 мг | 2.6% | 1.2% | 3807 г |
| Магний, Mg | 27.46 мг | 400 мг | 6.9% | 3.3% | 1457 г |
| Натрий, Na | 246.56 мг | 1300 мг | 19% | 9.1% | 527 г |
| Сера, S | 134.08 мг | 1000 мг | 13.4% | 6.4% | 746 г |
| Фосфор, P | 157.3 мг | 800 мг | 19.7% | 9.4% | 509 г |
| Хлор, Cl | 269.71 мг | 2300 мг | 11.7% | 5.6% | 853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.601 мг | 18 мг | 8.9% | 4.3% | 1124 г |
| Йод, I | 4.51 мкг | 150 мкг | 3% | 1.4% | 3326 г |
| Кобальт, Co | 1.684 мкг | 10 мкг | 16.8% | 8.1% | 594 г |
| Марганец, Mn | 0.3796 мг | 2 мг | 19% | 9.1% | 527 г |
| Медь, Cu | 94.91 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4.6% | 1054 г |
| Молибден, Mo | 8.588 мкг | 70 мкг | 12.3% | 5.9% | 815 г |
| Никель, Ni | 0.449 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.305 мкг | 55 мкг | 20.6% | 9.9% | 487 г |
| Стронций, Sr | 5.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.25 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28070 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 2.5581 мг | 12 мг | 21.3% | 10.2% | 469 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.768 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.688 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.697 г | ~ | |||
| Валин | 0.591 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.361 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.526 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.911 г | ~ | |||
| Лизин | 0.876 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.45 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.993 г | ~ | |||
| Аланин | 0.642 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.972 г | ~ | |||
| Глицин | 0.649 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.969 г | ~ | |||
| Пролин | 0.767 г | ~ | |||
| Серин | 0.519 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.002 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.9% | 30.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.696 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.031 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.356 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.756 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.094 г | min 16.8 г | 18.4% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.89 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.4% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.871 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.101 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.101 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог заливной с мясом составляет 208,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».