Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки капуста

Тесто пирожки вилла 25 г
Сливки 33% [Петмол] 2 г
Тушëная капуста 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.7 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 784 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.1% 1520 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.6% 709 г
Углеводы 30.8 г 219 г 14.1% 6.6% 711 г
Углеводы (общие) 25.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.1% 909 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1.1% 4305 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.4 мкг 900 мкг 18% 8.4% 554 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.896 мг 5 мг 17.9% 8.3% 558 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.14 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.319 мг 1.5 мг 21.3% 9.9% 470 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 6% 776 г
Витамин В4, холин 24.93 мг 500 мг 5% 2.3% 2006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 1.9% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 77.001 мкг 400 мкг 19.3% 9% 519 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.61 мг 90 мг 11.8% 5.5% 848 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.348 мг 15 мг 9% 4.2% 1113 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5495 г
Витамин К, филлохинон 27.7 мкг 120 мкг 23.1% 10.8% 433 г
Витамин РР, НЭ 2.8073 мг 20 мг 14% 6.5% 712 г
Ниацин 0.769 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.49 мг 2500 мг 8.7% 4.1% 1144 г
Кальций, Ca 32.39 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3087 г
Кремний, Si 21.541 мг 30 мг 71.8% 33.4% 139 г
Магний, Mg 17.99 мг 400 мг 4.5% 2.1% 2223 г
Натрий, Na 399.99 мг 1300 мг 30.8% 14.3% 325 г
Сера, S 44.43 мг 1000 мг 4.4% 2% 2251 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 2.9% 1606 г
Хлор, Cl 583.36 мг 2300 мг 25.4% 11.8% 394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 582.2 мкг ~
Бор, B 95.6 мкг ~
Ванадий, V 37.34 мкг ~
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 2.2% 2095 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9494 г
Кобальт, Co 2.879 мкг 10 мкг 28.8% 13.4% 347 г
Литий, Li 0.384 мкг ~
Марганец, Mn 0.2864 мг 2 мг 14.3% 6.7% 698 г
Медь, Cu 90.68 мкг 1000 мкг 9.1% 4.2% 1103 г
Молибден, Mo 11.78 мкг 70 мкг 16.8% 7.8% 594 г
Никель, Ni 6.396 мкг ~
Олово, Sn 1.79 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 2.7 мкг 55 мкг 4.9% 2.3% 2037 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Титан, Ti 3.79 мкг ~
Фтор, F 44.32 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9025 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 2.5% 1852 г
Цинк, Zn 0.5088 мг 12 мг 4.2% 2% 2358 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.373 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.049 г от 4.7 до 16.8 г 22.3% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.028 мг ~
бета Ситостерол 4.736 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.324 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.103 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.304 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.376 г min 16.8 г 14.1% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.019 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.892 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пирожки капуста составляет 214,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов