Мой здоровый рацион

Рецепт Творжно банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творжно банановые оладьи

Банан 300 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 360 г
Яйцо куриное 50 г
Рисовая мука, белая 40 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творжно банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.1 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1122 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 10.5% 639 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.9% 1120 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4.2% 1587 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3398 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.1 мкг 900 мкг 5.8% 3.9% 1727 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 6.3% 1065 г
Витамин В4, холин 40.97 мг 500 мг 8.2% 5.5% 1220 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 4.3% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 8.2% 813 г
Витамин В9, фолаты 23.577 мкг 400 мкг 5.9% 3.9% 1697 г
Витамин В12, кобаламин 0.651 мкг 3 мкг 21.7% 14.5% 461 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 3% 2206 г
Витамин D, кальциферол 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 1.4% 4808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.1% 6024 г
Витамин Н, биотин 6.341 мкг 50 мкг 12.7% 8.5% 789 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.4974 мг 20 мг 12.5% 8.3% 801 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.21 мг 2500 мг 8.1% 5.4% 1236 г
Кальций, Ca 63.53 мг 1000 мг 6.4% 4.3% 1574 г
Кремний, Si 29.615 мг 30 мг 98.7% 65.8% 101 г
Магний, Mg 29.2 мг 400 мг 7.3% 4.9% 1370 г
Натрий, Na 41.85 мг 1300 мг 3.2% 2.1% 3106 г
Сера, S 120.47 мг 1000 мг 12% 8% 830 г
Фосфор, P 116.7 мг 800 мг 14.6% 9.7% 686 г
Хлор, Cl 81.15 мг 2300 мг 3.5% 2.3% 2834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Бор, B 143.1 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 2.1% 3267 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 2.4% 2747 г
Кобальт, Co 1.626 мкг 10 мкг 16.3% 10.9% 615 г
Литий, Li 1.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.1553 мг 2 мг 7.8% 5.2% 1288 г
Медь, Cu 74.04 мкг 1000 мкг 7.4% 4.9% 1351 г
Молибден, Mo 7.31 мкг 70 мкг 10.4% 6.9% 958 г
Никель, Ni 1.538 мкг ~
Олово, Sn 6.92 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 16.522 мкг 55 мкг 30% 20% 333 г
Стронций, Sr 8.35 мкг ~
Фтор, F 19.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20747 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 4032 г
Цинк, Zn 0.3656 мг 12 мг 3% 2% 3282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.769 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.563 г ~
Аргинин* 0.452 г ~
Валин 0.526 г ~
Гистидин* 0.29 г ~
Изолейцин 0.515 г ~
Лейцин 0.952 г ~
Лизин 0.74 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.422 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.489 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.935 г ~
Заменимые аминокислоты 4.764 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.571 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 1.7 г ~
Пролин 0.989 г ~
Серин 0.457 г ~
Тирозин 0.478 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.195 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.889 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.138 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.41 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.407 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.473 г min 16.8 г 8.8% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.208 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Творжно банановые оладьи составляет 150,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».