| Тесто на пироги и булочки | 500 г |
| Сосиски, молочные | 500 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 250 г |
| Сметана 20% жирности | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.9 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 619 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 4.9% | 760 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 12.7% | 290 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 2.4% | 1542 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4066 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.7 мкг | 900 мкг | 8.3% | 3.1% | 1205 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 2.8% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.7% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 20.3 мг | 500 мг | 4.1% | 1.5% | 2463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 1.3% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.399 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1% | 3509 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.325 мкг | 3 мкг | 10.8% | 4% | 923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.177 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.7% | 5650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.811 мг | 15 мг | 12.1% | 4.5% | 828 г |
| Витамин Н, биотин | 1.406 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1% | 3556 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2186 мг | 20 мг | 16.1% | 5.9% | 621 г |
| Ниацин | 1.039 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.54 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.9% | 1930 г |
| Кальций, Ca | 176.44 мг | 1000 мг | 17.6% | 6.5% | 567 г |
| Кремний, Si | 0.712 мг | 30 мг | 2.4% | 0.9% | 4213 г |
| Магний, Mg | 16.87 мг | 400 мг | 4.2% | 1.5% | 2371 г |
| Натрий, Na | 470.71 мг | 1300 мг | 36.2% | 13.3% | 276 г |
| Сера, S | 92.59 мг | 1000 мг | 9.3% | 3.4% | 1080 г |
| Фосфор, P | 163 мг | 800 мг | 20.4% | 7.5% | 491 г |
| Хлор, Cl | 223.73 мг | 2300 мг | 9.7% | 3.6% | 1028 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.023 мг | 18 мг | 5.7% | 2.1% | 1760 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 0.338 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.3% | 2959 г |
| Марганец, Mn | 0.1193 мг | 2 мг | 6% | 2.2% | 1676 г |
| Медь, Cu | 31.66 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1.2% | 3159 г |
| Молибден, Mo | 3.06 мкг | 70 мкг | 4.4% | 1.6% | 2288 г |
| Никель, Ni | 0.392 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.404 мкг | 55 мкг | 6.2% | 2.3% | 1616 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.28 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26178 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.7662 мг | 12 мг | 6.4% | 2.4% | 1566 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.427 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.318 г | ~ | |||
| Валин | 0.495 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.35 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лизин | 0.54 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.276 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.658 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.372 г | ~ | |||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.561 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.569 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.007 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.7% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.69 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.333 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.21 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.193 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.403 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.209 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.68 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.969 г | min 16.8 г | 17.7% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.806 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.815 г | ~ |
Энергетическая ценность Смаженка колбаса составляет 271,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».