| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.4 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1282 г |
| Белки | 26.9 г | 76 г | 35.4% | 26.9% | 283 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3% | 2545 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3398 г |
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.5 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 10588 г |
| альфа Каротин | 0.146 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| бета Криптоксантин | 0.305 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.244 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.537 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.3% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 93.25 мг | 500 мг | 18.7% | 14.2% | 536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.676 мг | 5 мг | 33.5% | 25.5% | 298 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.834 мг | 2 мг | 41.7% | 31.7% | 240 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.671 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5214 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 6% | 1261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.648 мг | 15 мг | 4.3% | 3.3% | 2315 г |
| гамма Токоферол | 0.08 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.642 мг | 20 мг | 43.2% | 32.9% | 231 г |
| Ниацин | 12.232 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.72 мг | 2500 мг | 14.2% | 10.8% | 705 г |
| Кальций, Ca | 22.18 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4509 г |
| Магний, Mg | 102.26 мг | 400 мг | 25.6% | 19.5% | 391 г |
| Натрий, Na | 1010.24 мг | 1300 мг | 77.7% | 59.1% | 129 г |
| Сера, S | 260.9 мг | 1000 мг | 26.1% | 19.9% | 383 г |
| Фосфор, P | 191.4 мг | 800 мг | 23.9% | 18.2% | 418 г |
| Хлор, Cl | 1540.37 мг | 2300 мг | 67% | 51% | 149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.811 мг | 18 мг | 10.1% | 7.7% | 994 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.6% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 10.793 мкг | 10 мкг | 107.9% | 82.1% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.1843 мг | 2 мг | 9.2% | 7% | 1085 г |
| Медь, Cu | 116.98 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 8.9% | 855 г |
| Молибден, Mo | 15.159 мкг | 70 мкг | 21.7% | 16.5% | 462 г |
| Селен, Se | 19.806 мкг | 55 мкг | 36% | 27.4% | 278 г |
| Фтор, F | 147.9 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.8% | 2705 г |
| Хром, Cr | 28.35 мкг | 50 мкг | 56.7% | 43.2% | 176 г |
| Цинк, Zn | 1.5596 мг | 12 мг | 13% | 9.9% | 769 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.223 г | ~ | |||
| Валин | 1.592 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.612 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.383 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.427 г | ~ | |||
| Лизин | 3.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.55 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.061 г | ~ | |||
| Треонин | 1.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.39 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.593 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.383 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 1.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.468 г | ~ | |||
| Пролин | 1.249 г | ~ | |||
| Серин | 1.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.526 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.248 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.122 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.595 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.494 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.814 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.715 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Куринная грудка на гриле составляет 131,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».