| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 500 г |
| Яичный желток куриный (Варка) | 85 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Сливки 36% жирности | 330 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Молоко сухое обезжиренное | 55 г |
| Казеин [Korona Labs] | 0 г |
| Шоколад, для выпечки, MASTERFOODS USA, M&M's Milk Chocolate Mini Baking Bits | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.4 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 2.7% | 1520 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 11.8% | 350 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 3.7% | 1117 г |
| Углеводы (общие) | 10.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.3 мкг | 900 мкг | 22.7% | 9.4% | 441 г |
| Ретинол | 0.177 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 5.3% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 81.1 мг | 500 мг | 16.2% | 6.7% | 617 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 6.4% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.142 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6513 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.578 мкг | 3 мкг | 19.3% | 8% | 519 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.075 мкг | 10 мкг | 10.8% | 4.5% | 930 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.47 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.465 мг | 15 мг | 3.1% | 1.3% | 3226 г |
| гамма Токоферол | 0.07 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.801 мкг | 50 мкг | 13.6% | 5.6% | 735 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0255 мг | 20 мг | 5.1% | 2.1% | 1950 г |
| Ниацин | 0.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.31 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.7% | 1531 г |
| Кальций, Ca | 142.4 мг | 1000 мг | 14.2% | 5.9% | 702 г |
| Магний, Mg | 16.32 мг | 400 мг | 4.1% | 1.7% | 2451 г |
| Натрий, Na | 58.7 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.9% | 2215 г |
| Сера, S | 53.78 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.2% | 1859 г |
| Фосфор, P | 140.8 мг | 800 мг | 17.6% | 7.3% | 568 г |
| Хлор, Cl | 100.54 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.8% | 2288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.74 мг | 18 мг | 4.1% | 1.7% | 2432 г |
| Йод, I | 13.89 мкг | 150 мкг | 9.3% | 3.9% | 1080 г |
| Кобальт, Co | 2.214 мкг | 10 мкг | 22.1% | 9.2% | 452 г |
| Марганец, Mn | 0.0123 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 16260 г |
| Медь, Cu | 24.75 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1% | 4040 г |
| Молибден, Mo | 4.804 мкг | 70 мкг | 6.9% | 2.9% | 1457 г |
| Олово, Sn | 5.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.406 мкг | 55 мкг | 11.6% | 4.8% | 859 г |
| Стронций, Sr | 7.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.76 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23866 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.8% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.635 мг | 12 мг | 5.3% | 2.2% | 1890 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.255 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.284 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лизин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.875 г | ~ | |||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.918 г | ~ | |||
| Пролин | 0.466 г | ~ | |||
| Серин | 0.32 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.635 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.5% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.741 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.216 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.179 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.113 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.267 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.318 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.104 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.761 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.942 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.519 г | min 16.8 г | 20.9% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.078 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.872 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.22 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.376 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.294 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.262 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.068 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Мороженое пломбир 27.6.24 составляет 241,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».